Ruduo yra metas rinkti grybus. Žinoma, jie auga tiek vasarą, tiek pavasarį, o kai kurios rūšys net žiemą. Tačiau teisingiausias grybas yra ruduo. Kokioje temperatūroje grybai auga rudenį? Norėdami atsakyti į šį klausimą, pirmiausia turite išsiaiškinti, kokį orą mėgsta šios miško dovanos.
Sezoninio grybų augimo ypatybės
Grybai yra sudėtingi organizmai. Pagrindinė jų dalis - grybiena ar grybiena - nuo akių paslėpta miško humuso sluoksniu, o paviršiuje atsiranda tik vaisiniai kūnai, kurie vilioja grybų rinkėjus. Grybiena auga ištisus metus, todėl atsakyti į klausimą, kokia temperatūra grybai auga rudenį, nėra lengva.
Kartu su drėgme, viena iš svarbiausių vaisinių sąlygų daugumai rūšių yra šilta žemė. Todėl pirmieji grybai pasirodo pavasarį. Balandžio – gegužės mėn., Kai šildomos plytos, plynos ir miško gaisrai, išlaisvinti iš sniego, atsiranda morelių ir linijų. Būtent jie atidaro grybų sezoną, o paskui kiti grybai renkasi batoną.
Gegužės pabaigoje ir birželio pradžioje po šiltų liūčių pasirodo pirmosios samanų musės, rudos baravykai ir net baltos spalvos. Bet tai tik skautai, pagrindinis sluoksnis bus vėliau, kai rugiai skals. Beje, šie grybai liaudiškai vadinami - spygliais.
Baravykai, arba, kaip jie dar vadinami, grožiu, raudonplaukiai, pasirodo šiek tiek vėliau, kai drebulė pražysta. Tuo pat metu iš žolės žvilga spalvingos rusvosios skrybėlės, o, kaip ir oranžiniai rutuliukai, juokingos voveraičių pulkai išsisklaido samanose.
Tačiau vasaros sluoksniai trumpi - savaitė, geriausiu atveju du, ir grybai dingsta, kaip nebuvo. Tačiau tikras grybas augs tik rudenį, kai beržų pynės pradės auksuoti ir ant aspeno lapų išsipūs raudonai.
Grybų augimo kalendorius
Norėdami išsamiau aptarti šią problemą, naudosime vaizdinę medžiagą. Žemiau yra lentelė, kurioje nurodoma, kada ir kuriam „žvėriui“ geriau eiti į mišką „tylios medžioklės“ mėgėjams.
Rudens miško grybai
Beveik visų rūšių vasariniai grybai auga rudenį, tačiau atsiranda ir naujų, tokių, kuriems vasarą per karšta. Tai, pavyzdžiui, rudens medaus agara, žaliaskarė, irklavimas ir kiti. Be to, grybai daugiausiai auga rudenį, nes jiems nepatinka šiluma, o tam, kad daugumos rūšių vaisinis kūnas pradėtų vystytis, pakanka 5–10 ° C. Temperatūra, kurioje grybai auga rudenį, turi įtakos jų vystymosi greičiui: kokia kuo žemesni laipsniai, tuo lėčiau jie auga.
Tačiau svarbu ne tik temperatūros rodikliai, bet ir drėgmė. Jei ruduo sausas, tada negalima tikėtis gero grybų „pagavimo“. Tačiau jie nemėgsta ilgų liūčių. Patyręs grybų rinkėjas pamatys, kaip pelynuose plinta dar vienas nepalankus oras, ir apmaudžiai atsiduso: „O, grybiena sušlaps!“ Grybų rinkėjas, be abejo, nebus sušlapęs, liks po tankiu miško pakraščiu nuo nukritusių spyglių ir samanų, tačiau grybų tikrai nebus.
Tačiau lengvi šalčiai, kurie rudenį nėra neįprasti, grybų negąsdina. Kartais šaltą spalio rytą miške galima rasti tiesiog peršalusių baltų, rudų baravykų, raudongalvių, taurių, medaus agarų. Nustatant, kokia temperatūra grybai rudenį auga miške, reikėtų sutelkti dėmesį į vidutines dienos vertes, nes didelę reikšmę vaidina dirvos kaitinimas popietę.
Kai užklupo šalnos
Nedaugelis šių miško gyventojų gali ištverti stiprų šaltį, o dauguma grybų rinkėjų mano, kad sezonas baigiasi lapkritį. Bet taip nėra.
Vienas iš šalčiui atspariausių grybų yra medaus grybai. Geriausia jų augimo temperatūra svyruoja nuo +8 … +12 ° C. Jų linksmos šeimos auga miške ir po stiprių šalčių. Kokioje temperatūroje grybai auga rudenį? Pavyzdžiui, žiemos grybus galima rasti esant žemesnei nei 0 ° C temperatūrai, net esant sniegui.
Galima rinkti žieminius austrių grybus, kurie būna ne tik lapkritį, bet ir sausį, nebijo šalnų.
Cepsų augimo sąlygos
Nesvarbu, koks grybautojų krepšys yra pilnas, jo sėkmė pirmiausia vertinama pagal porcini grybų skaičių.
Baltasis, arba, kaip dar vadinama, baravykas, yra gudrus ir švelnus grybas. Kartais, norint užpulti grybų vietą, reikia apeiti pusę miško. Bet jei sąlygos yra tinkamos, tada ant mažo pleistro galite surinkti daugiau nei tuziną stiprių baravykų.
O kokia temperatūra cepelinai auga rudenį? Pirmiausia atkreipkite dėmesį, kad baltaodžiams svarbu ne tiek oro, kiek dirvožemio būklė. Optimali dirvožemio temperatūra yra 15–16 laipsnių šilumos.
Oro auginimo sąlygos vasarą ir rudenį skiriasi. Vasarą grybai nemėgsta per daug drėgmės ir užsitęsusių liūčių, renkasi +18 … +20 ° C temperatūrą. Todėl jie slepiasi samanose ir po storomis eglių kojelėmis, kur nėra labai karšta.
Tačiau jau rugsėjo antroje pusėje orai Rusijos centrinėje dalyje retai sušyla. Kokioje temperatūroje grybai auga rudenį? Nuo rugsėjo mėnesio optimalus kiaulienos grybų augimo režimas bus 10–15 laipsnių šilumos. Be to, naktiniai šalčiai jiems visiškai netrukdo. Svarbiausia, kad dienos metu oras ir dirva sušiltų.
