Būdamas vaikas, dažnai pagalvodavau, kodėl visos „Pringles“ dėžutės traškučiai yra vienodo dydžio, nes bulvės yra skirtingo dydžio.
Subrendęs supratau, kad jos nėra pagamintos iš sveikų bulvių, o tai patvirtina ant pakuotės nurodytą sudėtį.
Lustai ar krekeriai?
Pasirodo, tešla būsimiems traškučiams ruošiama gamykloje, o bulvės nėra vienintelis ingredientas. Jo paruošimui būtina sumaišyti specialius miltelius iš maltų dehidratuotų bulvių (42%), kukurūzų ir ryžių miltų.
Milteliai sumaišomi su vandeniu santykiu 2: 1.
Šis mišinys pasiekia tekėjimo zoną, kur kelis kartus sumaišomas ir išspaudžiamas specialiais stovais, kol gaunama vienalytė masė.
Tešla patiekiama po spaustuvo koja. Didžiulis cilindras suspaudžia masę 4 tonas, bulvių ir krakmolo masė virsta plastikiniu sluoksniu.
Ant kitos juostos tešla supjaustoma tokio paties dydžio apskritimais.
Cukrus gale: arbatos maišelis užvirinamas
Kaip gaminti šokoladinius šaukštus kakavos: tai labai skanu, o receptas paprastas
Vandens trūkumas organizme atima 2 valandų miego trukmę: mokslininkų tyrimas
Įrašai sumaišomi, siunčiami dvigubai perdirbti ir sumaišomi su nauja tešlos partija.
Ateities traškučiai perkeliami į puslankiu esančią karuselę, kur jie įgyja galutinę formą, tada siunčiami į juostą, kur jie atsargiai apibarstomi prieskoniais.
Tai yra paskutinis gamybos etapas, po kurio produktas gali būti suvartotas. Tačiau vartotojui pakuotė taip pat reikalinga.
