Grūdų auginimas yra pagrindinė augalininkystės ir visos žemės ūkio produkcijos šaka.
Grūdų ūkis Rusijoje
Rusijos Federacija pirmauja pasaulyje pagal dirbamų plotų skaičių. Dėl palankių klimato sąlygų, labai derlingo dirvožemio, didžiulės gėlo vandens atsargos drėkinimui apsėtuose plotuose grūdų auginimas tampa pakankamai išvystyta ir pelninga augalininkystės pramone.
Visi Rusijos Federacijos teritorijoje auginami pasėliai pagal paskirtį yra sugrupuojami taip:
- maistas - duona (rugiai ir kviečiai) ir grūdai (soros, grikiai, ryžiai);
- pašaras - avižos, miežiai, kukurūzai (einantys į grūdus).
Vasariniai ir žieminiai kviečiai užima daugiausiai pasėlių (apie 50% visų pasėtų plotų). 1991– 2011 m. Kviečių plotas padidėjo beveik 13%. Iš pašarinių augalų didžiausias plotas skirtas avižoms ir miežiams. Kukurūzai pasėjo tik 3% visų pasėlių pasėlių plotų.
Grūdų eksporto apimtys pasaulio ekonomikoje yra šalies ekonominės raidos rodiklis. Valstybė visų pirma siekia aprūpinti savo gyventojus reikalingais maisto produktais (nacionalinio saugumo sumetimais) ir tik tuo atveju, jei produktų perteklius tiekiamas eksportui.
Rusijos grūdų pristatymo į pasaulinę rinką istorija buvo tokia, kad augo tiekimo apimtys ir mažėjo laikotarpiai iki visiško jo uždraudimo.
Grūdinių kultūrų eksportas iš Rusijos imperijos
70-tieji metai. 19 amžiuje Rusija užėmė ypatingą vietą Europos grūdų rinkoje. Grūdai buvo pagrindinis Rusijos imperijos pajamų šaltinis. Pabaigoje - XX amžiaus pradžioje. Rusija pasaulyje užima lyderio poziciją grūdinės duonos gamyboje, penktadalis pasaulyje užaugintų kviečių buvo rusai. Daugiau nei 50% rugių, trečdalis miežių ir ketvirtadalis pasaulyje užaugintų avižų buvo rusų kalba. Rusija yra miežių ir rugių eksporto lyderė, užima antrą vietą pasaulyje pagal avižų ir kviečių tiekimą.
Grūdų eksportas iš SSRS
Šeštajame dešimtmetyje prievartinis kolektyvizavimas lėmė greitą žemės ūkio produkcijos, įskaitant grūdinę duoną, nuosmukį. Tuo pačiu metu buvo smarkiai padidintas jos pirkimo planas.
Taigi, pasėlių tiekimas nuo 1930 iki 1932 metų:
- 1930 m. Buvo eksportuota 4, 8 mln. Tonų grūdų, - 1931 m. (prastomis sąlygomis) - 5 milijonai tonų, - 1932 m. (bado pradžios sąlygomis) - 2 milijonai tonų.
Laikotarpiu nuo 30-ųjų iki 50-ųjų pabaigos pagrindinis tikslas pristatyti grūdus iš SSRS į pasaulio rinką buvo gauti užsienio valiutą šalies industrializacijai, nacionalinės ekonomikos atkūrimui, sunaikintai per Didįjį Tėvynės karą. Tuo metu javų pardavimas užsienyje buvo vykdomas atšiauriomis vidaus deficito sąlygomis.
Pokario laikotarpiu grūdų eksportas į pasaulio rinką išliko, tačiau nuo 50-ųjų pabaigos. jos apimtys smarkiai sumažėjo, o importas padidėjo. Nuo 60-ųjų iki 90-ųjų grūdų importas vyrauja prieš eksportą. Jie pirko grūdus intensyviam gyvulininkystės plėtrai ir aprūpindami šalies gyventojus mėsa bei pienu.
2000-ieji
Nuo 90-ųjų. prasidėjo naujas grūdų eksporto iš Rusijos laikotarpis, išaugo rusiškų grūdų pasiūla, tačiau 1991–1993 m. Rusija praktiškai nutraukė grūdų eksportą ir pristatymą atnaujino tik nuo 1994 m.
2001-2002 - tai yra grūdų bumas Rusijoje (išaugo grūdų gamyba), Rusija pirmą kartą per 70 metų eksportavo nemažą grūdų kiekį - 7 milijonus tonų ir pateko į dešimtuką pasaulio valstybių, pardavinėjančių kviečius, o penkios geriausių - miežių.
2002–2003 m grūdų produkcija ir jos eksportas beveik padvigubėjo, pavyzdžiui, Rusija pagamino - 87 milijonus tonų, pardavė –18 milijonų tonų už šalies ribų.
Finansų krizė paveikė grūdų rinką, šio produkto kainos smarkiai sumažėjo, o jo eksportas tapo nuostolingas, finansiškai nuostolingas. 2009 m. Sausio mėn. Rublis nuvertėjo, Rusijos grūdų eksportuotojų pozicija sustiprėjo, pardavimas užsienio valiuta tapo pelningas.
Šiuo metu šalies grūdų rinka buvo reanimuota, grūdų importas buvo sumažintas iki minimumo, eksportas smarkiai išaugo, o gamybos apimtys padidėjo. Tarptautinėje rinkoje Rusijos produktas yra labai sėkmingas, ypač todėl, kad jis yra labai paklausus arabų šalyse. Ženkliai padidėjęs grūdų eksportas iš Rusijos 2011–2012 m. Laikotarpiu: eksportas į užsienį buvo rekordinis - 26, 5 mln. Tonų.
Pažymėtina, kad 2010–2011 m. Sezonas. buvo sausringi, todėl jie surinko nedidelį kiekį derliaus, kuris tenkino tik nacionalinius šalies poreikius. Vyriausybė, bijodama trūkumo, įvedė grūdų eksporto iš Rusijos apribojimą. Šis draudimas eksportuoti grūdų prekes į pasaulio rinką buvo įvestas nuo 2010 m. Rugpjūčio mėn. Ir galiojo iki 2011 m. Liepos mėn.
2015–2016 m. Kviečių eksportas sudaro 76% visų grūdų. Tai yra 27, 5 milijono tonų; antroje vietoje pagal tūrį - kukurūzai - 15% - 5, 3 milijono tonų; trečioji vieta - miežiai - 8 proc. Eksportuota 3 mln.
