Šokolado paroda yra vieta, kur jūsų mėgstamiausias skanėstas įgauna keisčiausias formas, griežtai vadovaujant patyrusiems amatininkams.
Čia galite rasti pažįstamų namų apyvokos daiktų, paveikslų, garsių architektūros šedevrų kopijų ir net drabužių - visų pagamintų iš šokolado. O kas ypač džiugina saldųjį dantį, kiekviename tokiame renginyje jie degustuoja gaminius ir dažnai išduoda skanias dovanas. Pastaruoju metu žiniasklaida dažnai mini šokolado „Nikolya“ parodą, kurios autorius yra Krymo saldžiųjų meistrų Nikolajus Popovas. Jo kūriniai jau aplankyti keliuose NVS miestuose.
Susipažink su šokoladu
Nikolajus Popovas užaugo Kryme, paveldimų kulinarijos specialistų šeimoje. Jis atidžiai svarstė profesijos pasirinkimą, tačiau galiausiai liko ištikimas šeimos tradicijoms. Baigęs atitinkamus mokymus, jis greitai tapo garsiu virėju. Palaipsniui, be kitų variantų, jis pradėjo teikti pirmenybę tortų gaminimo menui, o tada nusprendė visiškai atsiduoti šokoladui.
Mikalojaus duris atvėrė Lenkijos ir Prancūzijos akademijos, kuriose jis buvo skirtas įmantriems darbams su jūsų mėgstamais delikatesais visame pasaulyje. Mokymo ir kūrybinės minties šokolado gamintojai rezultatas buvo 2006 m. Atidarytas meno konditerijos gaminys Simferopolyje. Po trejų metų Nikolajus atidarė savo pirmąjį šokolado muziejų. Paroda tapo tokia sėkminga, kad 2014 m. Meistras nusprendė kartu su juo keliauti po NVS miestus ir pradėjo įgyvendinti savo planą iš Baltarusijos.
Saldainiai Gardine
Turėdami labai didelį norą ir tam tikrą vaizduotę, galite atsekti šokolado parodos kelią, kurį visur lydėjo šis nuostabus delikatesas. Laimingieji, susipažinę su ekspozicija, sako, kad kvapą lengva pajusti net ant Nikolajaus Popovo ir jo sukurto muziejaus slenksčio.
Naujosios pilies teritorijoje buvo surengta šokolado paroda Gardine. Valgomieji peiliai, keptuvės, veržliarakčiai ir atsuktuvai, šokoladiniai šunys, voverės ir kiškiai yra dviejose muziejaus salėse, užpildydami aplinką nepamirštamu aromatu. Įspūdingiausias eksponatas yra Eifelio bokštas. Anot meistro, ekspozicijai gaminti prireikė beveik pusės tonos vietinio, baltarusiško šokolado.
Gardine atidaryta šokolado paroda, tradiciškai laužanti plyteles, kurių fragmentus lankytojai sulaukė. Renginys taip pat prasidėjo Vitebske ir Breste, kur iki tol paroda jau buvo.
Sunkumai kelyje ir vietoje
Visi eksponatai yra gaminami iš vietinio šokolado, o po to gabenami specialiuose furgonuose optimalioje temperatūroje. Šokoladas yra trapi medžiaga, todėl dalis pakeliui esančių kūrinių yra pažeisti. Jų meistras kelias dienas prieš atidarymą atstato vietoje.
Tačiau eksponatai kenčia ne tik gabenant. Smalsūs ir nepasitikintys saldžiųjų dantų lankytojai daro žalą. Kai kurie tiesiog nori paliesti šokolado nuotrauką. Kiti netiki, kad visas šis spindesys yra pagamintas iš mėgstamo gydomojo produkto, ir, paliesdamas, patikrink. Dar kiti svajoja išbandyti. Vienas iš eksponatų, kurį pademonstravo šokolado paroda Minske, yra valgomoji keptuvė su sulaužytu kraštu. Nikolajus Popovas teigė, kad po ankstesnės parodos jo specialiai „neremontavo“.
Mūsų šalies platybėse
Visus 2015 metus paroda vyks Rusijoje. Ji jau aplankė Belgorodą, Kaliningradą, Rostovą prie Dono ir keletą kitų miestų. Visur daug žmonių atėjo pamatyti saldžių eksponatų. Ir kiekvieną kartą tarp valgomų šedevrų pasirodė kažkas naujo. Pvz., Belgorodo šokolado paroda išsiskyrė saldžiomis alaus rinkinių kopijomis, kaimišku stalu su dešra, duona ir kiauliena, visa marcipanų dizainerių rankinių kolekcija. Ir, žinoma, ne vienam miestui buvo atimta galimybė pamatyti Eifelio bokštą - kulinarinį šedevrą, sveriantį 45 kg.
Šokolado parodą Belgorode ir kituose miestuose lydėjo suvenyrų pardavimas ir paties meistro paruoštų saldainių degustacija.
Mados tendencija
Žinoma, toks įvykis nėra Krymo išradimas. Vienas garsiausių šokolado salonų vyksta Paryžiuje - mieste, kuris teisėtai laikomas tendencijų kūrėju, o ne tik tekstilės gaminiais. Šokolado paroda Paryžiuje yra grandiozinė paroda, kurioje dalyvavo garsenybės, pasipuošusios šio delikateso drabužiais. Čia eksponuojamos meistriškumo klasės iš geriausių šokolado gaminių, degustacijos, kulinarinio meno šedevrai. Visai neseniai Paryžiaus šokolado paroda vyko Maskvoje.
