Rūkymas daugeliui žmonių suteikia galimybę atsipalaiduoti ir nusiraminti, apmąstyti filosofines dilemas ir gauti atsakymus į daugybę įdomių klausimų. Tas cigaras tapo rūkymo simboliu.
Prieš gaminiui pasiekiant parduotuvių prekystalį, jis yra kruopščiai perdirbamas. Prie jo kūrimo dirba daug žmonių. Oro sąlygos ir tabako lapų laikymo taisyklių žinojimas taip pat atspindi cigaro kokybę.
Kubos cigarų gamybos istorija
Iš savo ilgo kelionės navigatorius Christopheris Columbusas į Ispaniją atnešė neįtikėtiną naujovę - susuktų lapų rūkymo meną, kuris priklausė Pietų Amerikos indėnams. Ispanijoje XVII amžiuje kilo idėja iš tabako lapų sukurti cigarą.
Pati pirmoji cigarų gamyba atsirado 1541 m. Kuboje. Tačiau tikro cigaro pasirodymas dar buvo labai tolimas. Jis buvo išleistas tik 1717 m.
Iki 1817 m. Kuba neturėjo teisės eksportuoti savo prekių į kitas šalis dėl Ispanijoje galiojančio tabako gaminių monopolio. Kuba buvo tabako gamybos centras, tačiau cigarai buvo sukami Ispanijoje.
1817 m. Birželio 23 d. Karališkasis nutarimas suteikė Kubai teisę gaminti ir parduoti savo gaminius. Nuo tos akimirkos prasidėjo cigarų gamyklų bumas, o Kubos gaminiai užkariavo visą pasaulį.
Pavyzdžiui, XIX amžiuje vien Havanos 377 gamyklose buvo pagaminta 600 rūšių cigarų. Iki XX amžiaus cigarų mados pasiekė aukščiausią tašką. Kiekvienas tikras džentelmenas laikė pareiga pasirodyti visuomenėje su cigaru. Winstonas Churchillis buvo didelis Kubos cigarų gerbėjas.
„Koiba Anavisario“ cigarai, pasirodę praėjusio amžiaus antroje pusėje, jau seniai nustojo simbolizuoti prabangą ir malonumą. Daugeliui žmonių tai tapo gyvenimo būdu.
Labai sunku nuginčyti tai, kad šio gamintojo Kubos cigarai ir cigarilės tapo pasaulio kokybės ir skonio įstatymų leidėjais. Dešimtajame praėjusio amžiaus dešimtmetyje Cubatabaco atliko tyrimą. Taip pat buvo atsižvelgiama į Havanos gaminius. Dėl to „Cohiba“ cigarai tapo lyderiu. Kalbant apie prestižą, kiti Kubos prekių ženklai užėmė savo vietą už prekės ženklo. Iš viso jų yra trisdešimt keturi.
Produkcijos kūrėjas
Gamyba atsirado 1966 m., Remiantis cigarų valcavimo meistrų mokykla. Jo ideologinis įkvėpėjas buvo Eduardo Rivera. Prekės ženklas išgarsėjo Kubos vadovo Fidelio Castro dėka. Ji negalėtų atlaikyti aršios konkurencijos pasaulinėje rinkoje, jei negamintų tokių aukštos kokybės produktų, kurie patenkintų vartotojų poreikius.
Oficiali produkcijos registracija įvyko 1969 m., Ir tuo pat metu jos tabako gaminiai pradėjo būti siejami su neprieinama prabanga. Tam yra paaiškinimas. Iki 1982 m. Cigarai buvo gaminami ne masiniam vartotojui, o Kubos vyriausybės nariams.
Kur yra gamykla?
Legendinis fabrikas, daugelį metų išsaugojęs pirminį pavadinimą, yra El Laguito mieste. Tai uždara įstaiga, kuriai neleidžiama vesti ekskursijų.
Žaliavos gaunamos iš plantacijų, esančių Vuelta Abajo regione, Pinar del Rio provincijoje. Čia dirba geriausi cigarų gaminimo meistrai.
Koks yra aukštos kokybės produktų pagrindas?
„Coiba“ cigarai yra tikras Liberty Island pasididžiavimas. Išskirtinių gaminių kūrimo medžiaga yra tabako lapai, užauginti tik keliose plantacijose. Lapai išsiskiria išskirtinėmis savybėmis (triguba fermentacija), o tai lemia didelę jų kainą.
Gamybos technologija
Produktų, tokių kaip „Coiba“ cigarai, gamybai parenkami ploniausi „Korokho“ tabako gamyklos lakštai. Jie tarnauja kaip dangos sluoksnis. Produkto šerdyje yra maži lapai. Jas kruopščiai atrenka selekcininkai.
Be to, cigarų įdarui taikoma trečioji fermentacija. Dėl šios technologijos lapai atsikrato dervų ir nitratų. Cigarų skonis tampa minkštas ir apgaubiantis.
Kas yra fermentacija?
„Cohiba“ Kubos cigarai fermentuojami trigubai.
Fermentacija yra sudėtingas cheminis procesas, apimantis laipsnišką temperatūros ir drėgmės pokyčius. Dėl to organinės medžiagos virsta neorganinėmis. Tai suteikia tabakui tam tikrų savybių. Tamsūs fabriko tvartai saugo pirmųjų dviejų fermentacijos etapų metodų paslaptį. Toks perdirbimas yra geriausias tabakas, užaugintas Kuboje.
Didelės lapų krūvos vadinamos pilonais. Juose - kompostavimo procesas, tiksliau lapo fermentacija.
Pirmajame etape tabako lapai sudedami į krūvas. Kiekvienas aukštis siekia nuo 50 iki 100 cm., Tabakas per mėnesį guli tamsiose, uždarose vietose. Šiuo laikotarpiu nikotino ir dervų kiekis lapuose mažėja, formuojasi nauji skonio ir aromato junginiai. Lapų skonis tampa minkštas. Be to, keičiasi jų spalva: jie tampa nuo auksinės iki tamsiai rudos spalvos. Kuo ilgesnė fermentacija, tuo tamsesni lapai. Po pirmojo etapo lapai rūšiuojami ir klasifikuojami. Aukščiausios kokybės lapai parenkami gaminant rankomis suvyniotus cigarus.
Tabako lapai, skirti cigarų uždengimui, siunčiami sendinti, tinkami užpildyti ir raiščiai - antrinei fermentacijai. Būtent šis etapas prisideda prie to, kad lapai būtų sodrūs nauju aromatu ir skoniu, ir galutinai subalansuotų šias savybes. Proceso trukmė yra nuo 45 iki 90 dienų. Gausu įvairių medžiagų, ligero lapai reikalauja ilgesnės fermentacijos, o mažiau stiprūs volado lapai reikalauja greitesnio.
Kiekviename gamybos etape temperatūra turėtų būti nuolat stebima ir palaikoma tam tikru rodikliu. Perkaitęs tabakas praranda savo skonį. Tai atsitiks, jei temperatūros juosta viršys 42ºС.
Po dviejų pagrindinių procedūrų prasideda trečiasis fermentacijos etapas. Tai atliekama gamykloje. Šį kartą naudojamos ąžuolo statinės, dėl kurių tabakas atrodo kaip konjakas.
Jei triguba fermentacija buvo vykdoma laikantis visų taisyklių, tada, pasak ekspertų, cigarai bus minkšti, apvalūs.
Kaip yra kokybės kontrolė?
Kokybės kontrolė yra raktas į produktų vartojimo lygį. Tabako fabrike visi procesai vyksta griežtai kontroliuojant technologams. Patikrinama, ar „Coiba“ cigarai nėra traukiami, jei nėra dengiamojo lapo, ar rankiniu būdu rūšiuojama pagal spalvą, svorio kalibravimą. Jei kažkas neatitinka normos, tada partija grįžta į torsedorą.
Pirmosios cigarų rūšys
Nuo 1971 m. Tokių produktų kaip „Coiba“ cigarai, kurių apžvalgos rodo, kad jie visada atitiko geriausius pasaulinius tabako gaminių standartus, gamyba vykdoma ne mokykloje, o fabriko bazėje El Dagito. 1982 m. Bendrovės cigarai pasirodė pasaulinėje rinkoje. Buvo pristatytos tokios veislės kaip „Panetelas“, „Lanceros“ ir „Coronas Especiales“. Produktai įgijo platų populiarumą tarp rūkalių. Jo vartojimas buvo laikomas gero skonio ženklu.
Šios eilės cigarai pasirodė siejant su pasaulinio lygio futbolo čempionato surengimu Ispanijoje. Kai tik naujovė buvo įvertinta, ji iškart užėmė garbingą pirmąją vietą, tapdama elitine. Vėliau šis cigarų segmentas buvo klasifikuojamas kaip klasikinis produktas ir gavo bendrąjį pavadinimą „Cohiba Classika“.
1989 m. „Coiba“ prekės ženklą papildė dar trys naujos rūšies cigarai: „Esquisitos“, „Robustos“ ir „Esplendidos“.
Cigarai „piramidė“
Kitas reikšmingas įvykis buvo visiškai unikalių cigarų, kurių vienas galas turi smailią piramidės formą, išleidimas. Jie buvo supakuoti į Kinijos konteinerius. Jame taip pat buvo specialus drėkintuvas, kuris padėjo išlaikyti gaminių kokybę.
Šios rūšies cigarai yra kolekcionuojami. Dėl šios priežasties jie niekada nebuvo parduodami atskirai.
Brangiausi „coiba“ prekės ženklo cigarai
Be abejo, „Cohiba Benike“ cigarai laikomi brangiausiu prekės ženklo cigarais.
Jų pasirodymas buvo skirtas 40-osioms gamybos įkūrimo metinėms. Jie yra pelnę daugybę įvairių apdovanojimų. Išleidimas buvo riboto pobūdžio, tik 400 kūrinių. Cigaretes sukiojo tik viena amatininkė Norma Fernandez. Ji buvo seniausia gamyklos garbės darbuotoja.
Kaip pakavimas buvo naudojamos medinės dėžutės, apipjaustytos kedru, juodmedžiu, eržilų ir buivolių oda.
„Siglo“ cigarų linija
Labai įdomi istorija yra „Siglo“ serijos cigarų pasirodymas. Jie buvo išleisti 1992 m. Pagerbiant Kristupo Kolumbo 500-ąsias Amerikos atradimo metines.
Tuo pat metu „Siglo“ cigarai apima penkis produktų pavadinimus, kurie atsirado palaipsniui: „Siglo 1“, „Siglo 2“, „Siglo 3“, „Siglo 4“, „Siglo 5“. Šiek tiek vėliau, 2002 m., Pasirodė nauji cigarai „Siglo 6“.
Visos šešios rūšys simbolizuoja visiškai skirtingus istorinius etapus. Visa tai, kas juos vienija, yra puiki kokybė ir puikus skonis.
- Šviesūs „Siglo 1“ cigarai turi prieskonių ir šokolado kvapą. Jie turi puikų medžio aromatą, papildytą kakavos pupelių kvapu. Geriausias prieskonis veikia kaip paskutinis akordas. Produktams būdingas lengvas deginimas, nepakartojama egzotinių kvapų puokštė ir nepriekaištinga forma. Šviesūs cigarai „Koiba Siglo 1“ yra skirti rytiniam poilsiui, priešpiečiams ir laisvalaikio apmąstymams.
- Skiriamasis „Siglo 2“ bruožas yra vidutiniškai aštrus medienos skonis su sausu atspalviu. Cigarai turi nepamirštamą aromatą ir trumpą sodrų poskonį. Tokie produktai yra skirti skirtingoms akimirkoms. Ypač ši kategorija vertinama dėl nuolat kintančio aromato.
- Patys subtiliausi cigarai „Siglo 3“ yra skirti patyrusiems aukštos kokybės mėgėjams. Juose yra cinamono, muskato riešuto, jūros druskos ir medienos. Toks cigaras suteiks daugybę nepamirštamų atspalvių kartu su puikiais pietumis.
- „Siglo 4“ - turtingo skonio simbolis. Ši rūšis turi unikalų sudėtingą skonį. Cigarai apima medaus, rytietiškų prieskonių, muskato riešuto ir saldžiųjų pipirų elementus. Cigarai „Koiba Siglo 4“ popietę bus tikras malonumas ir suteiks jaukumo. Ši kategorija yra viena kilniausių savo sudėtyje.
- „Siglo 5“ suteiks gaivų kvapą. Cigarai pasižymi spalvų gausa, sumaišyta su prieskoniais. Jie priklauso brangiai kategorijai „Dalias“ segmente.
- „Siglo 6“ kupinas intriguojančio aromato. Tabako žinovai turėjo galimybę pamatyti tikrąjį kūrinį - švelniai gaivaus skonio cigarus.
„Koiba Robustos“
„Koiba Robustos“ cigarai, kurių apžvalgos rodo, kad jie lengvai užsidega ir išskiria turtingą žolinių mišinių aromatą, yra aukštos kokybės produktai.
Šių gaminių formatas įgijo platų populiarumą ir šiuo metu užima lyderio pozicijas pardavimų srityje.
„Coiba Robustos“ cigarai yra sudaryti iš sudėtingų komponentų. Tai apima šviežios žolės ir pupelių kvapą. Pirmieji dūmų pūkeliai turi sūrų skonį. Tuomet rūkalius pajus švelniausią medaus kvapą su prieskoniais, kuris dominuoja pirmame cigaro trečdalyje.
Antrame trečdalyje atsiranda medžio skonis. Apdaila jaučiama ilgą laiką. „Coiba Robustos“ cigarai išskiria saldžius dūmus. Galų gale jis tampa labai storas.
„Koiba Esplendidos“
Šie cigarai klasifikuojami kaip klasikiniai produktai. Tai universali parinktis, skirta tiek vyrams, tiek moterims. „Coiba Esplendidos“ cigarai turi tankią ir gana sudėtingą skonį. Jiems rekomenduojama rūkyti po vakarienės su taure brangaus alkoholinio gėrimo. Net prieš užsidegant cigarui, jis išskiria subtilų vaisių aromatą, pridedant gėlių kvapo. Šis kvapas žymi malonaus romantiško vakaro pradžią.
Nupjovus dangtelį ore, atsiranda valerijono su medumi kvapas. Su pirmuoju puffu, atrodo, visas švelnumas išgaruos, nes grimzlė yra sunki. Tačiau ši sąlyga trunka neilgai. Pagrindinis cigarui būdingas aromatas yra aštraus vaisių kvapo ir ąžuolo statinių kvapo bei atogrąžų augmenijos mišinys. Vidurinėje dalyje yra šiek tiek prieskonių ir kartumo. Pabaigoje yra karamelės skonis su grietinėle, kuris bus labiau pastebimas rūkymo pabaigoje. Taip pat pabaigoje cigaras nustebins jus savo kavos skoniu, kuris prisideda prie malonaus poskonio.
