Apelsinų medis yra amžinai žaliuojantis augalas, mažo aukščio (2–10 metrų). Jis priklauso citrusinių vaisių genčiai ir turi gana ilgas ir plonas šakas. Iš likusių šios rūšies atstovų oranžinė išsiskiria gana ilgais aštriais smaigaliais. Natūralus apelsinų diapazonas yra Himalajų kalnai. Nors jį augina Viduržemio jūros regiono šalių, Kaukazo ir Lotynų Amerikos gyventojai.
Pagrindinė oranžinės spalvos vertė
Koks tai apelsinmedis? Kas tai yra Šis augalas yra žinomas visiems dėl jo pagrindinės vertės - vaisių. Jie turi uogų pavidalą, oranžinę spalvą ir šiek tiek išlygintą formą.
Jų išvaizda turi daug panašumų su mandarinais ar vidutinio dydžio apelsinais. Norint atskirti odą nuo vaisiaus, nereikia dėti daug pastangų. Po juo yra 12 skiltelių su geltonomis įdubusiomis sėklomis. Jie yra gana kartūs ir nevalgomi, jų skersmuo siekia 6-7 cm.
Ne mažiau garsios yra baltos oranžinės gėlės. Jie vadinami „apelsinų žiedais“. Jie rado jų pritaikymą farmacijoje ir kvepaluose.
Vaisiai ir jų aplikacija
Pasaulyje apelsinų medis dar vadinamas rūgštuoju ar karčiu apelsinu, Sevilijos apelsinu, bigaradija. Jos žievelę sudaro glikozidai, organinės rūgštys, angliavandeniai, eteriniai aliejai. Nerolio tipo eterinis vaisiaus aliejus, susidedantis iš kafeno, mirceno, antraranilo rūgšties metilo esterio, limoneno, geraniolio, linalolio, turi gana didelę kainą. Šių komponentų dėka jis turi nuostabių aromatinių ir naudingų savybių.
Šis vaisius nėra priimamas valgyti šviežius. Tačiau jo neįprastas skonis ir aromatinės savybės yra plačiai naudojamos gaminant maistą. Visų pirma, jie naudojami gaminant cukruotus vaisius, marmeladą, priedus įvairiuose padažuose ir gėrimuose. Visuose šiuose procesuose dalyvauja tik apelsinų medžio vaisiai, kuriuose yra daugiausiai sveiko ir aromatingo eterinio aliejaus. Jų kūnas nenaudojamas.
Net Avicena vartojo šio citrusinio medžio vaisius. Kai kuriuos savo darbus jis skyrė jų privalumų aprašymui.
Oranžinės savybės
Neatsitiktinai apelsinmedis yra toks paplitęs ir populiarus visame pasaulyje. Jis turi daugybę naudingų savybių. Tai apima:
- priešuždegiminis poveikis;
- naudojimas kovojant su reumatizmu;
- raminamosios savybės, naudojamos depresijai, apatijai, depresijai gydyti;
- anti-senėjimo vaisių poveikis;
- Prisideda prie geresnio virškinimo, padidėja apetitas;
- choleretic efektas;
- teigiamas poveikis širdies darbui.
Dėl antiseptinių, antispazminių ir vidurius laisvinančių savybių apelsino žievelė padeda pagreitinti peršalimo ir kvėpavimo takų ligų gydymą. Šis vaisius gali palengvinti sėklidžių uždegimą vyrams. Apelsinų grūdai yra savotiškas priešnuodis įvairių rūšių vabzdžių ir gyvačių nuodingiems įkandimams.
Oranžinės gėlės
Oranžinis medis, kurio gėlės turi žavią baltą spalvą, buvo gana populiarus viduramžiais. Daugybė tautybių juos naudojo, norėdami papuošti nuotakos plaukus ar papuošti vestuvių drabužius. Jie buvo švelnumo, tyrumo, jaunystės simbolis. Tik dvidešimtojo amžiaus viduryje oranžinių gėlių mada ėmė blėsti. Vietoj to buvo pradėta naudoti kallas ir rožes.
Augalų mados laikais šiltnamio apelsinai buvo populiarūs. Jis buvo specialiai pasodintas į didelę dėžę, kad šaltuoju metų laiku būtų galima įnešti į kambarį. Garsiausias karčiųjų apelsinų yra tas, kurį pasodino Karolio III žmona Eleanor de Castille.
Subtilus aromatas, kuriame jaučiamos lengvos jazmino ir medaus natos, taip pat naudojamas kvepaluose. Net mūsų laikais jis naudojamas kvepalams kurti. Tačiau palyginti neseniai, renesanso metu, tik kilmingos moterys galėjo naudoti tokius kvepalus. Taip yra dėl šių kvepiančių gėlių brangumo.
Nuo neatmenamų laikų apelsinų šviesų aliejų virėjai naudojo savo darbe. Vaistininkai jo nepraleido.
Su jo pagalba jis buvo išgydytas nuo maro. Šiuolaikiniame medicinos pasaulyje jis vartojamas kitiems negalavimams gydyti.
Neroli
Eterinis aliejus, išgaunamas iš apelsinų žiedų, vadinamas neroli. Pagrindinės jo naudingos savybės:
- teigiamas poveikis nervų sistemai (depresijos, streso, nemigos gydymas);
- antimikrobinės ir antivirusinės savybės;
- padeda atsikratyti įvairių dermatologinių ligų, randų ir randų;
- stiprina imuninę sistemą;
- yra reabilitacijos priemonė, naudojama po įvairių operacijų.
Oranienbaumas
Vokiškai apelsinų medis yra oranienbaum. Taip pat vadinamas mažu miestu, kuris yra netoli Suomijos įlankos. Vis dar tiksliai nežinoma, kokią istoriją turi medžio pavadinimas. Kiekvienas Rusijos miestas 1785 m. Gavo savo herbą. Apelsinų medis tapo Oranienbaumo herbu.
Viena miesto pavadinimo kilmės versija leidžia manyti, kad jo vietoje buvo rastas oranžerijų šiltnamis. Virš kiekvieno jų buvo vokiška vardo „oranienbaum“ versija. Šis radinys labai domina žmones. Todėl apelsinmedis, kurio nuotrauką galima pamatyti ant visų brošiūrų ir Oranienbaumo nuotraukų, pradėjo simbolizuoti šį miestą.
