Mano draugė įsidarbino kasininke prekybos centre. Dirbdama parduotuvėje ji susidūrė su daugybe nemalonių staigmenų.
Kiekvienas turi teisę įsigyti kokybiško maisto. Maisto prekių parduotuvės yra vieša vieta, kurioje kasdien lankosi daugybė žmonių, kurie platina mikrobus, bakterijas ir virusus. Jie liečia gaminius, prekystalius, vežimėlius. Parduotuvių darbuotojai ne visada sugeba palaikyti švarą. Kurios maisto prekių parduotuvės yra labiausiai užterštos?
Produktų krepšeliai ir vežimėliai
Galbūt ši žinia daugeliui nestebina. Daugybė žmonių liečia vežimėlių rankenas. Jie išlieka nešvarumai ir bakterijos. Po trejų metų darbo parduotuvėje mano draugė dar niekur nematydavo parduotuvėje valančių vežimėlių. Ji pataria pasiimti su savimi antibakterinių servetėlių ar rankinių dezinfekavimo priemonių, kai einate apsipirkti, kad galėtumėte nušluostyti maisto prekių krepšio rankeną ir sutvarkyti rankas, kai išeinate iš parduotuvės.
Konvejerio juostos
Ar nesikankinate, kai dedate maistą ant konvejerio juostų prie kasos? Taip, jie gali būti nešvarūs, kartais tai labai pastebima. Kasdien per kasą praeina dešimtys žmonių, jie liečia diržą ir deda savo gaminius, kartais į paviršių išsilieja sultys, pienas ir kt. Konvejerio juostą reikia reguliariai valyti, nes ant jos kasdien kaupiasi bakterijos. Sutikite, nemalonu, kai pirkinius dedate ant nešvarios juostos.
Šiltas veislynas su parketo efektu: instrukcijos rūpestingiems savininkams
Blynai iš burnos: Viktorijos Bonio receptas
Juodi dažai pavertė mano seną, o ne stilingą virtuvę
Maisto lentynos
Idealiu atveju prekybos centrų darbuotojai turėtų kruopščiai išvalyti lentynas, ant kurių yra produktai, tačiau šios taisyklės retai laikomasi. Dideliuose prekybos centruose lentynos netinkamai plaunamos. Paprastai jie yra tankiai supakuoti su prekėmis, todėl sunku pastebėti, kas yra viduje. Dažniausiai parduotuvių darbuotojai nuvalo lentynų priekį, o nešvarumai ir maisto atliekos kaupiasi gelmėse. Nešvariose lentynose dauginasi bakterijos, kurios patenka į maistą.
Stikliniai vitrinos
Kai kuriuose prekybos centruose stikliniai dėklai yra padengti pirštų atspaudais ir dėmėmis, kartais sunku pamatyti viduje esančias prekes. Pirkėjus erzina šis faktas, be to, nešvarūs akiniai yra bakterijų, kurios gali patekti į maistą, šaltinis. Jei parduotuvėje yra nešvarūs langai, greičiausiai ji neatitinka sanitarinių normų ir pirkdami vėl turėsite patirti nemalonių staigmenų.
Mergaitė iš upės atnešė du ruožus. Šeima nežinojo, ką su jais daryti.
Naujas suaugusiųjų kruizinis laivas: alkoholis ir geras maistas
Katė mėgo miegoti su savo vyru lovoje: kinų medžiaga išvilkta iš vilnos
Sandėlis
Jei parduotuvėje yra nešvarių lentynų, net nereikėtų manyti, kaip gali atrodyti šios parduotuvės sandėlis, greičiausiai, čia taip pat yra netvarka. Sandėliuose paprastai kaupiama daugybė skirtingų prekių. Kai kuriuose sandėliuose nepastebima temperatūros ir drėgmės lygis, produktai pradeda blogėti, o tai lemia įvairių bakterijų dauginimąsi. Tarakonai ir pelės prasideda nešvariose laikymo vietose. Kenkėjams naikinti naudojamos įvairios cheminės medžiagos. Neatsargiai naudojant, jie gali patekti į gaminius. Sanitarijos ekspertai pataria nušluostyti metalinius ir stiklinius indelius, maisto konteinerius ir kitas pakuotes, kai nešate maistą namo, kad bakterijos nepatektų į maistą.
Pjaustymo įranga
Pagal taisykles, visi paviršiai, liečiantys maistą, turi būti kruopščiai valomi kelis kartus per dieną. Jie taip pat turėtų būti išvalyti nuo produkto likučių, jei reikia dienos metu ir visada kiekvienos dienos pabaigoje. Nešvarūs maisto pjaustyklės paskleis įvairius kenksmingus mikroorganizmus.
Tik vienas cento ingredientas dramatiškai pakeičia keptų kiaušinių skonį
Gydytojai perspėja apie medicininių kaukių, skirtų vyrams su barzda, beprasmiškumą
1920 m. Namelius prie Sidnėjaus labai sunku rasti net sekėjams
Savitarnos svarstyklės
Savitarnos parduotuvėse yra svarstyklės, ant kurių pirkėjas gali savarankiškai pasverti prekes. Svarstyklės taip pat yra bakterijų šaltinis, ir daugelis žmonių jas liečia dienos metu. Greičiausiai parduotuvių darbuotojai jų nenusiplauna per dažnai arba išvis nevalo.
Grindų ir valymo įranga
Pagalvokite, kiek žmonių kasdien lankosi prekybos centre. Pirkėjai ateina į kambarį bet kokiu oru. Deja, parduotuvės darbuotojai ne visada susidoroja su klientų srautais, o ant prekybos grindų kaupiasi nešvarumai. Produktai, esantys lentynose, ypač apatinėse, gali būti padengti dulkėmis, nešvarumais ir įvairiomis bakterijomis.
Valymo įranga (skudurai, šluotos, dulkių siurblys ir kt.) Turi būti nedelsiant išvalyta arba pakeista. Paviršių valymas nešvaria įranga neduos teigiamų rezultatų.
