kultūrą

Hunzos žmonės yra šimtamečiai. Hunzos gyvenimo būdas ir mityba

Turinys:

Hunzos žmonės yra šimtamečiai. Hunzos gyvenimo būdas ir mityba
Hunzos žmonės yra šimtamečiai. Hunzos gyvenimo būdas ir mityba
Anonim

Hunzos gyventojai gyvena šiaurės Indijoje. Gentis buvo įsikūrusi to paties pavadinimo upės krantuose. Šių žmonių gyvenimo sąlygos yra gana sunkios. Artimiausia gyvenvietė yra už šimto kilometrų.

Ilgaamžiškumas yra pagrindinis Hunza genties reiškinys. Gyvenimo trukmė viršija šimtą dešimties metų. Kai kuriems gyventojams net pavyksta gyventi iki šimto šešiasdešimt, o tai tik gali nustebinti.

Image

Sulaukę keturiasdešimties, giminėje daugelis atrodo kaip berniukai ar mergaitės. Kai kurioms moterims pavyksta pagimdyti vaikus sulaukus šešiasdešimties ir tuo pačiu turėti liekną ir patrauklią figūrą.

Bendroji informacija

Himalajai žemėlapyje vaizduoja kalnų sistemą, kurioje yra Hunzos gentis. Šie žmonės yra indoeuropiečiai. Gyventojų yra apie dvidešimt tūkstančių. Tikslios gyvenamosios vietos yra Kašmyro aukštumos, kurias kontroliuoja Pakistanas. Hunza upė, būtent jos krantai, vaidina šios tautos namų vaidmenį. Aplink yra didžiulis slėnis, kuriam būdingas neapsakomas grožis. Dėl savo išvaizdos jis buvo vadinamas laimingu.

Pagrindinė veikla, kuria užsiima Hunzos gyventojai, yra darbas žemėje. Be to, gyventojai ilgokai kyla į kalnus. Beje, savo ilgaamžiškumo pagrindu hunzakutai (kaip jie save vadina) laiko vegetarizmą, nuolatinį fizinį aktyvumą ir intensyvų gyvenimo būdą.

Image

Hunzos žmonės apdovanoti patrauklia ir draugiška išvaizda. Gyventojai visada mielai priima naujus svečius ir visais būdais demonstruoja savo šilumą, nepaisant to, kad gyvenimo sąlygos yra atšiaurios. Jie gyvena mažuose namuose, kuriuose yra tik skylė dūmams išeiti. Būstuose kartu su žmonėmis yra augintiniai, kuriuos skiria pertvara. Galbūt dėl ​​tokių ankštų sąlygų jie yra šiltesni, nes namai praktiškai nėra šildomi dėl nedidelio malkų kiekio. O šaltasis periodas paprastai būna apie du ar keturis mėnesius. Hunzai likusį laiką praleidžia lauke, dirbdami ir ilsėdamiesi gryname ore. Gyventojai plauna save šaltu vandeniu, kuris tose vietose yra labai švarus.

Žmonių gyvenimas

Vyresniųjų tarybos yra tautos pagrindas. Gyventojai nusikaltimų praktiškai nedaro, todėl kalėjimų formuoti nereikia. Hunzakutai yra ypač reti, todėl nėra ir ligoninių. Hunzos žmonės yra vieninteliai neatsparūs vėžiui. Stipriausios epidemijos taip pat nepadarė žalos gyventojams, o daugelis kitų tautų tiesiog išmirė.

Įdomu, kad kaimynystėje beveik tomis pačiomis sąlygomis gyvenančios gentys negali pasigirti ta pačia sveikata. Dantų skausmas hunzakutams, pažįstamas daugeliui civilizuotų žmonių, yra kažkas neįprasto. Šios tautos vizijos praradimas taip pat nėra žinomas. Net ir patys seniausi gyventojai nepatiria silpnos odos, kaulų skausmų ir kitų nepatogumų, būdingų daugeliui senų žmonių.

Image

Be atsparumo ligoms, ilgaamžiai žmonės yra labai ištvermingi. Įprasta, kad žmogus eina, pavyzdžiui, į šimto kilometrų ilgio turgų nepravažiuojamais takais ir grįžta per dieną. Dažnai gyventojai veikia kaip gidai turistams. Himalajai žemėlapyje užima milžinišką plotą ir yra daugybės alpinistų, kurie taip pat dažnai kreipiasi pagalbos į vietinius gyventojus, lankymo vieta.

Ilgaamžiškumo ir sveikatos priežastis

Pirmasis žmonių paminėjimas pasirodė gydytojo iš Škotijos, kuris tarp šių žmonių dirbo maždaug keturiolika metų, pasakojimuose. Ilgosios pasaulio kepenys padarė savo gydytojui įspūdį. Vėliau daugelis mokslininkų ir keliautojų pradėjo tyrinėti gentį. Tyrimo rezultatas buvo išvada, kad ilgaamžiškumo paslaptis yra specialioje mityboje.

Be abejo, daugelis iš karto prieštaravo, kad ir kokia dieta, kurią jūs laikotės didmiestyje, jūs vis tiek negalite pasiekti tokių rezultatų. Dauguma žmonių mano, kad norėdami turėti tokią sveikatą, turite gyventi šiame slėnyje. Tačiau kitos tautybės, gyvenančios netoliese, negali pasigirti tokiu stipriu kūnu, o jų vidutinė gyvenimo trukmė yra kelis kartus trumpesnė. Ilgą laiką įvairūs specialistai negalėjo paaiškinti tokio reiškinio.

Hunza gentis turėjo tik vieną skirtumą nuo kaimynų - baltymų nebuvimą maiste. Tai paaiškinama tuo, kad hunzakutai yra vegetarai. Kad ir kokiomis sąlygomis žmogus gyventų, teisinga dieta laikoma sveikatos pagrindu. Todėl šių genčių gyvenimo trukmės skirtumas nestebina.

Šiuos žmones tiriantis gydytojas Mackas Carrisonas grįžo į JK ir nusprendė atlikti kelis eksperimentus su gyvūnais. Jis juos suskirstė į dvi grupes. Pirmoji gyvūnų dalis valgė maistą, kuris yra žinomas daugumai žmonių šeimų. Antrasis gavo hunziečių mitybą. Tyrimo rezultatas buvo pirmosios grupės ligų, kuriomis susiduria žmonės, atsiradimas. Antroji dalis gyvūnų, kurie valgė lygiai taip pat kaip Hunza gentis, liko visiškai sveiki. Ir tai buvo stebuklas.

Image

Hunziečiai dažnai susidurdavo su maisto trūkumu, todėl visada stengdavosi taupyti. Slėnyje auga daugiausia daržovės ir vaisiai, kurie yra dietos pagrindas. Gyvuliai pateikiami tik tų gyvūnų pavidalu, kurie duoda vienokią ar kitokią naudą. Jie užmuša jį tik senatvės atveju, tai yra, kai galvijai nustoja būti naudingi savininkui. Tokiais retais atvejais gyventojai gali valgyti mėsą. Tačiau šis produktas turi ypač mažai riebalų.

Šašai ir įvairios sriubos yra kasdienis žmonių maistas. Jie gaminami naudojant grūdus. Taip pat į tai dedama gana daug daržovių ir vaisių. Žmonės turi pieno, tačiau jie jo vartoja retai ir nedideliais kiekiais, nes šioje vietoje pievų, kuriose būtų galima ganyti gyvūnus, praktiškai nėra.

Druska maiste naudojama nedideliais kiekiais, cukrus negaminamas išvis. Nepaisant to, pilnaverčiam žmonių gyvenimui užtenka net tokio menko maisto.

Pagrindinis maistas

  • Vaisius. Pagrindinis ir mylimiausias yra abrikosas. Gyventojai jį naudoja visiškai, tai yra, kartu su oda, ir jie iš sėklų išgauna specialų aliejų. Abrikosai užima aukščiausią vietą jų racione. Šis indoeuropietis net sugalvojo posakį apie šį vaisių, kuriame sakoma, kad moteris neištekės už vyro, kuris gyvena ten, kur nėra abrikosų. Jie taip pat valgo obuolius ir kai kuriuos kitus vaisius. Vasarą jie vartojami švieži, o žiemą - sausai. Abrikosas yra labai naudingas, nes jame yra specialios medžiagos, kuri skatina greitą toksinų pašalinimą iš organizmo.

  • Daržovės. Jie užima, galima sakyti, antrą poziciją. Taip pat naudojamas gana didelis kiekis. Labai dažnai jie valgo bulves, jų ne nulupdami. Lukšto dėka žmonės gauna daug baltymų ir mineralų. Bulvė yra pagrindinė daržovė, kurią gentis vartoja. Jis net sėdėjo virš duonos.

  • Grūdai. Beveik kiekvieną dieną hunzakutai valgo įvairius grūdus, bet dažniausiai kviečius ir miežius. Jie naudoja grūdus pačia įvairiausia forma. Dažnai jie valgo nesmulkintus grūdus. Dažniausiai, žinoma, duonos pavidalu, kuri gaminama naudojant sėlenas. Grūdų dėka žmonės, nežinantys ligų, gauna reikiamą kiekį baltymų.

  • Mėsa. Kaip minėta aukščiau, šis produktas retai būna ant hunzakut stalo. Kalcio ir baltymų, reikalingų organizmui, gyventojai gauna iš grūdų. Jei jie valgo mėsą, tai dažnai yra jautiena arba ėriena.

    Image
  • Pienas yra vartojamas gana retai ir yra labai vertinamas gyventojų. Iš šių produktų galima išskirti sūrį, kuris gaminamas iš avių pieno.

  • Ankštiniai Daugelis tikriausiai žino, kad šiame maiste yra didžiulis kiekis naudingų medžiagų, ypač baltymų ir mineralų. Hunzos gyventojai Himalajuose ir apylinkėse gali auginti pupeles, kuriose ypač daug baltymų. Kadangi gyventojai gauna voveres iš javų, jiems nereikia maiste naudoti daug ankštinių augalų.

  • Žalieji į dietą įtraukiami pakankamai dideliais kiekiais. Tuo pačiu metu slėnyje yra daugybė įvairiausių žalumynų. Vasarą žmonės jį valgo šviežią, o žiemą į daugelį patiekalų prideda džiovintų lapų.

Saikingumas yra sveikatos pagrindas

Dėl bado laikotarpių hunzakutai turi paskirstyti maistą taip, kad jo pakaktų ilgam. Žemę, kurią galima sėkmingai kultivuoti, žmonės turi gana mažai, todėl dieta daugeliu atžvilgių priklauso nuo natūralių sąlygų. Jei vasarą žmonės retai susiduria su maisto trūkumo problemomis, šaltuoju metų laiku jie dažnai turi taupyti.

Ypač alkanas yra mėnesiai arčiau pavasario. Šiuo metu gyventojai yra priversti pasninkauti. Tai tęsiasi maždaug du mėnesius. Šį laikotarpį rodo beveik visiškas maisto trūkumas. Dietos pagrindas yra gėrimas, gaminamas iš džiovintų abrikosų. Laikui bėgant, toks postas peraugo į kultą, kuris yra labai griežtai vykdomas.

Pagrindinė mityba

Taigi, apsvarstę, kokius produktus ilgą laiką vartoja pasaulio kepenys, galime nustatyti pagrindinius principus, kurių laikosi hunzakutai. Jie netgi gali būti vadinami taisyklių rinkiniu. Kodėl šie žmonės gyvena taip ilgai? Neapdorotų maisto produktų specialistai, remiantis statistika, turi geresnę sveikatą. Būtent tai yra pagrindinė ilgaamžiškumo priežastis.

  • Valgyti mėsą leidžiama tik per religines ar labai svarbias šventes. Ypač svarbi detalė yra ta, kad ji turi būti paruošta iškart po gyvulio užmušimo. Mėsa ilgą laiką nėra laikoma.

  • Dietos pagrindas yra vaisiai ir daržovės. Jie naudojami neapdoroti. Daržovės retkarčiais gali būti troškintos.

  • Druska, cukrus ir kiti pagardai turėtų būti vartojami ribotai.

  • Maiste naudojama tik juoda duona. Miltai, kaip ir mėsa, nėra ilgai saugomi, jie naudojami iškart po gavimo kepimui. Į racioną rekomenduojama įtraukti daigintus grūdus.

  • Pieno ir bet kokių pieno produktų nereikėtų vartoti dideliais kiekiais.

  • Ypač draudžiama vartoti alkoholį. Gyventojai tik kai kuriais ypatingais atvejais geria vyną, pagamintą iš slėnyje užaugintų vynuogių.

Kaip gyvena ilgaamžiškumas hunza?

Hunzos slėnis neturi turtų, todėl žmonės gyvena labai skurdžiai. Niekas nenori savo noru pasikeisti įprasto gyvenimo ir ten nuvykti. Hunzakutai gyvena uolėtose vietose, kur nėra nei derlingo dirvožemio, nei miškų. Be to, dažnai trūksta drėgmės. Lietus lyja daugiausia šaltu oru ir nedideliais kiekiais. Apskritai, vanduo ten yra labai vertinamas, ir jie yra apdorojami labai atsargiai.

Gyvūnai dėl ganyklos trūkumo neauga labai dideli. Karvės duoda pieno, kuriame beveik nėra riebalų. Ožkos ir avys savo savininkams dažniausiai nepatinka su pienu. Šio galvijo mėsoje yra daug venų ir mažai riebalų.

Todėl žmonėms dažnai tenka tiesiog išgyventi, o ypač žiemą. Šiuo metu gyventojai daugiausia įsikūrę nedideliuose būstuose, kuriuose net nėra langų, nes labai svarbu palaikyti šiltą. Ganyti malkas gana sunku - netoliese nėra medžių. Hunzų gentys krosnis šildo daugiausia mažomis šakomis ir lapais. Ant jų jie gamina maistą. Tokiuose namuose nerandate įprastų baldų. Beveik visi šeimos nariai miega ir valgo kartu. Gyvuliai taip pat priversti gyventi kaimyniniuose kambariuose, kuriuos skiria plonos pertvaros.

Image

Jau tada tai atbaidys daugelį. Net užtikrinti higieną tokiomis sąlygomis yra gana problematiška. Dėl degalų trūkumo būtina plauti ir plauti šaltu vandeniu. Norintys gyventi slėnyje turės pamiršti muilą. Dėl riebalų trūkumo tiesiog nėra iš ko jų pasigaminti.

Na, atsižvelgiant į tai, kas paminėta aukščiau, verta paminėti, kad šie žmonės neturi išsilavinimo. Dauguma gyventojų nemoka rašyti ir skaityti. Raštingumą gali įgyti tik aukšto rango šeimų vaikai. Liaudis neturi savo išreikštos kultūros, poezijos ir tapybos, kurią netgi skiria kaimyninės gentys. Šie žmonės yra gana neišsilavinę. Hunzai gali pasigirti tik keliais muzikantais, kilusiais iš kitų genčių.

Neįprasta, kad giminė tuokiasi tarp tos pačios šeimos narių. Apskritai, atsižvelgiant į žmonių istoriją, jų kraujas neplaukia kitų krauju.

Sveikatos samprata

Aukščiau yra sąlygos ir maistas, kurie, pasak hunų žmonių, yra svarbūs ilgam gyvenimui. Tačiau dabar reikia nustatyti, ką sveikata reiškia šiai genčiai.

  • Aukštas darbo lygis. Jie tai demonstruoja ne tik darbe, bet ir pramogose. Hunzakutai yra labai tvirti, gimdydami jie visapusiškai parodo save. Šios genties žmonės gali be pastangų nukeliauti didelius atstumus. Jokių problemų jam lipti uolomis į kalnus.

  • Gyvenimo meilė. Nepaisant sunkių gyvenimo sąlygų ir sunkaus darbo, hunzakutai nenusivilia. Net po sunkaus kopimo į kalnus jie juokiasi ir pasakoja anekdotus.

  • Dvasios tvirtovė. Gyventojai niekada nesipyksta ir nesiginčija tarpusavyje. Labai retas atvejis, kai kažkas būna nervingas ar nekantrus su savo šeima. Vietiniai žmonės yra labai atsparūs skausmui.

Turizmas

Pirmieji į slėnį dažniausiai atvyko gydytojai ir tyrėjai, norintys suprasti ilgaamžiškumo paslaptis. Manoma, kad vieta atsivėrė paprastiems žmonėms hipių dėka, kurie praėjusio amžiaus aštuntajame dešimtmetyje pradėjo aktyviai lankytis Azijos šalyse, ieškodami kažko naujo. Ypač populiarumas paplito Vakarų šalyse. Pavyzdžiui, amerikiečiai šiandien abrikosus vadina „Hunza apricot“. Tačiau hipiai, visų pirma, čia atėjo ne dėl egzotiškų vaisių, o dėl Indijos kanapių.

Žolė čia neauginama rūkyti, o dedama į įvairius patiekalus. Dauguma keliautojų čia atvyksta paragauti sultingų abrikosų, kurių nėra kitose šalyse. Populiarus maršrutas taip pat daugeliui alpinistų ir istorijos mėgėjų.