Laikas, kai paukščių vyšnios žydi, yra ypatingas. Pirma, tai labai gražus reginys. Net medžiai vos pražydo savo lapais, o čia, kaip baltos spalvos sprogimai, virš jų kabo kvapūs baltų gėlių pumpurai ir sukasi bičių spiečius. Žmonės paukščių vyšnias vadina gražia nuotaka. Apsivilkęs elegantišką baltą papuošimą, jis simbolizuoja perėjimą į karštą vasaros pradžią.
Paukščių vyšnių gentis turi 20 rūšių krūmų ir medžių. Vidurinėje sodų juostoje paplitusi paukščių vyšnia, turinti juodus, sutraukiančius vaisius, taip pat mergelė, kurios uogos yra raudonos. Maloniausias kvapas žydėjimo metu yra kvepianti paukščių vyšnia.
Paukščių vyšnios gėlės yra neįprastai kvapios ir renkamos šepečiais, siekiančios 12 cm ilgio. Ji turi didelius lapus. Dažnai jį galima rasti miesto parkuose, tarp krūmų drėgnuose miškuose, vakariniuose Rusijos, Ukrainos ir Baltarusijos miškų regionuose. Miško stepių zonose šis augalas yra rečiau paplitęs. Paukščių vyšnios yra plačiai paplitusios visos Europos miškuose, aptinkamos Vakarų Sibire. Jos mediena yra tanki, kieta ir elastinga, turi retą rusvai juodą spalvą, todėl ją pritaikė tekinimo ir dailidžių dirbiniuose.
Paukščių vyšnios vaisiai turi savitą sutraukiantį skonį. Jie gali būti valgomi, bet ne žali. Iš jų, kaip taisyklė, paruošiami įvairūs gėrimai, taip pat miltai. Iš pastarųjų gaminami želė, pyragų ir koldūnų įdarai.
Kas mums naudinga?
Be grožio ir malonaus kvapo, šis medis turi ir daug naudingų savybių, kurias galime naudoti. Kai paukščių vyšnia žydi, jos žieduose yra vitaminų C (askorbo rūgšties), E, P, mikro ir makroelementų - vario, geležies, magnio, mangano, cinko ir kt. antocianinai, citrinos ir obuolių rūgštis.
Paukščių vyšnios gėlės, kaip ir jos vaisiai, yra naudojamos kaip geras diuretikas ir choleretic agentas. Jie taip pat naudojami reumatui, podagrai, plaučių tuberkuliozei, pūlingoms žaizdoms, furunkuliozei, enterokolitui, konjunktyvitui, neinfekciniam viduriavimui ir pradinėms diabeto stadijoms gydyti.
Paukščių vyšnios šaltos
Jie sako, kad kai paukščių vyšnia pražysta, pasirodo šaltas snapas. Ar tai tiesa? Nuo senų senovės žmonės tikėjo, kad vėsinanti spalva suteikia paukščių vyšnios spalvą. Tačiau populiarūs ženklai tik fiksuoja ir nepaaiškina reiškinio esmės. Gegužės mėn., Kai žydi paukščių vyšnia, vėl pastebimas šaltas oras, dažnai su sniegu. Priežastis ta, kad Arkties oro masės iš Skandinavijos šiaurės dažnai įsiveržia į šią užstatą. Kalbant apie patį medį, laikas, kai paukščių vyšnių žiedai gali sutapti su šių šaltų orų atėjimu, gali praeiti anksčiau.
Jei savo sode pasodinsite paukščių vyšnias, šis medis suteiks kvapnius gražius žiedynus, o tada leis mėgautis vaisiais. Naujų rūšių vyšnių vyšnios turi dideles ir ne tokias raugintas uogas, jos turi savitą pikantišką skonį. Juose esančios biologiškai aktyvios medžiagos sulėtina senėjimo procesą, padidina organizmo atsparumą neigiamoms aplinkos sąlygoms, vaisiai ir gėlės turi vitaminų ir mineralų.
