Jei vaikščiojate basomis negiliu vandeniu atoslūgio metu, staiga galite pajusti aštrų skausmą. Tai atsiranda dėl Solenidae šeimos moliuskų kiauto išpjovų. Jie gyvena smėlėtame arba minkštame dirvožemyje sekliuose jūros pakrančių rajonuose, išskyrus vandens telkinius, esančius šaltose klimato zonose.
Apie šį nuostabų gyvūną, jūrinius kirpimus ir čia pateikiama trumpa istorija. Dažnai jis vadinamas „kišeniniu peiliu“, jis taip pat žinomas pavadinimu „jūrų šabakštynas“.
Jūros stiebas: aprašymas, nuotrauka
Moliuskas slepiasi pailgoje, primenančioje bambuko kotelio gabaliukus. Honkongo restoranuose jūros auginiai pateikiami tuo pačiu pavadinimu - škotiškas bambukas. Europoje jis vadinamas skustuvu-skustuvu arba tiesiog ašmenimis.
Pietinėje buveinėje šios rūšies moliuskas turi siaurą pailgą apvalkalą. Jis slepiasi smėlyje, atidengdamas tik nedidelę savo namo dalį, kurios ilgis siekia apie 20 centimetrų (moliusko apvalkalo forma yra sabera). Aliaskoje buvo rastas 28 cm ilgio egzempliorius.
Jos mėsoje, kurioje beveik nėra angliavandenių ir riebalų, yra 106 kilokalorijos.
Yra trys auginių veislės: jie skiriasi kriauklių forma. Vidutinė jų gyvenimo trukmė siekia 10 metų.
Buveinė
Šiandien jūriniai auginiai (dvigeldžiai) gyvena Atlanto vandenyno pakrantėse, jo šiaurės rytinėje dalyje. Jie randami Okhotsko ir Japonijos jūrose, o kai kurios rūšys gyvena šiltuose Juodosios ir Viduržemio jūros vandenyse.
Amerikos moliusko rūšys anksčiau gyveno tik rytiniuose Šiaurės Amerikos krantuose. Tikėtina, kad būdamas lervos pavidalu, jis pateko į vieną iš Vokietijos įlankų. Prie Elbės žiočių buvo rastas 1978 m. Palaipsniui jo kolonijos išplito į Pietų Anglijos ir Šiaurės Prancūzijos krantus, taip pat į Kategato ir Skagerako sąsiaurių pakrantes Švedijoje.
Minkštuose smėlio ir šilkiniuose nuosėdose šios populiacijos tankis yra gana didelis. Vos 14 kvadratinių metrų dirvožemyje gali gyventi iki 1, 5 tūkst. Auginių. Kai žvejybos tinklai patenka į tokias vietas, jie yra įdubę.
Gyvenimo būdo bruožai, įpročiai
Auginiai didžiąją savo ilgo gyvenimo dalį praleidžia palaidoti giliai smėlyje, kuris juos slepia nuo priešų akių.
Kai kurių rūšių auginiuose moliusko apvalkalo lukštai yra tiesūs, kitose - šiek tiek išlenkti. Atvartai yra sujungti fiksavimo raumenimis. Gyvuose moliuskuose kriauklės yra padengtos alyvuogių žalios arba rusvos spalvos medžiagos, kurioje yra baltymų, sluoksniu. Tik po gyvūno mirties jis išnyksta, o apvalkalai tampa gelsvai balti, glotnūs, matomais rausvo ar žalio atspalvio augimo linijų kontūrais.
Kvėpavimo vandens sifonai yra korpuso gale, o priešais moliuską tarp kiauto atvartų ištempia kojos raumenys. Gyvūnas yra palaidotas giliai smėlyje ar dumble kojos pagalba, kuri yra labai pailginta ir nuobodu. Ant paviršiaus lieka tik ant dirvožemio pritvirtintas galas. Smėlio viduje moliuskas juda toliau horizontaliai. Jis taip pat gali judėti, sukdamasis aplink savo ašį, varžtais. Jis lanko ir greitai juda.
Atoslūgio metu kotelis išstumia du sifonus, kurių pagalba jis pumpuoja vandenį į save ir tokiu būdu gauna maistą bei deguonį.
Nesant pavojaus, jūros auginiai gali visai nejudėti. Tik kai vanduo atslūgsta, jis palaidojamas gana giliai. Ir jo buvimas išskiria nedidelę skylę, iš kurios kartais išeina vandens srovė, sumaišyta su smėliu (todėl ji kartais vadinama kriaukle). Atoslūgio metu dirvos paviršiuje galima pamatyti porą sifonų.
Kilus pavojui, jūros stiebas atsiremia į dugną ir šuoliuoja kelių centimetrų atstumu.
Kai bandote iš jūros smėlio išvaryti šį jūros gyvybę, jis įsiplieskia dar giliau, išleisdamas vandens srovę. Tušti kriauklės labiau paplitusios pakrantėse. Ant jų esančių griovelių skaičius rodo auginių amžių.
Mitybos jūros auginiai
Dumbliame seklių jūros pakrančių vandenyje yra įvairių suirusių augalų ir gyvūnų kūnų liekanos, taip pat vandens gyvūnų lervos ir kiaušiniai. Jūros auginiai visa tai iš vandens filtruoja proboscio pagalba. Jis iš sifono traukia vandenį iš jūros į mantiją ir, raumenų susitraukimų dėka, išstumia jį per tinklo žiaunas. Ant žiaunų likusios maistinės dalelės sudaro moliusko racioną. Visas šis žiaunų paviršiuje esantis maistas mažų vibruojančių blakstienų dėka įvyniojamas į gleives ir pernešamas į „konvejerį“, kuris maitina burną.
Dėl šio gyvūno neaktyvumo jo reikia vartoti maistui.
Šiek tiek apie moliuskų gavybos būdus
Kai kuriose šalyse vėžiagyviai yra delikatesas. Tačiau juos išgauti iš jūros dugno yra gana nesaugu ir varginanti. Pavyzdžiui, Ispanijos moliuskų kolekcionieriai (Navarra šiaurės vakarų provincijoje), norėdami juos gauti savo rankomis, neria deguonies kaukėmis į 10 metrų gylį.
Saugesnis kasybos būdas yra atoslūgis. Bet tai taip pat gana varginanti užduotis, reikalaujanti labai kantrybės ir atsargumo. Moliuskai pasklinda labai giliai, kai menkiausias drebulys.
