Daugelis buvusių SSRS gyventojų įvertino mėnesienos pranašumus per Gorbačiovo kovą su girtavimu, vadinamąjį draudimą.
Nuo to laiko kai kurie rusai jį geria, iš platinimo tinklo atmesdami surogatinės parduotuvės degtinę ir pigius pigius vynus.
Atsirado daugybė aparatų, leidžiančių namuose distiliuoti šį alkoholio turinčius produktus, tarp kurių Mashkovskio mėnulis pasirodė labai gerai.
Mėnesienos pranašumai
„Moonshine“ yra patrauklus tuo, kad jam gaminti naudojami tik natūralūs produktai. Taip pat patogu, kad moonshine distiliuoti tinka gana didelė cukraus turinčių žaliavų paletė - bet kokios uogienės, uogos, vaisiai, daržovės, kviečiai, net saldumynai.
„Moonshine“ yra universalus: jis ne tik naudojamas kaip savarankiškas gėrimas, bet ir puikus alkoholio gamybos pagrindas, savo kokybe panašus į „kilnius“ konjakus ir viskį, likerius ir tinktūras bei aukštos kokybės degtinę.
Šiek tiek istorijos
Apie stiprų alkoholinį gėrimą, pagamintą namuose Rusijoje, buvo žinoma nuo XV amžiaus.
Tuomet jie tai vadino „duonos vynu“, kuris buvo naudojamas ne tik kaip malonus gėrimas, bet ir kaip vaistas.
Novgorodo kronika pirmą kartą paminėjo šį gėrimą 1533 m.
„Moonshine“ šis produktas pradėtas vadinti nuo 1917 m. Šis terminas buvo paskirtas namų distiliatui. Prieš tai tokio tipo gėrimas buvo vadinamas „smukle“. Po Spalio revoliucijos bet koks nelegaliai pagamintas stiprus gėrimas pradėjo žymėti mėnulio garsą.
Rusijos mėnulio istorija tęsiasi nuo Ivano Siaubo valdymo, kai buvo atidaryta pirmoji smuklė. Jį aplankyti galėjo tik turtingi žmonės. Oprichnikai turėjo tokią teisę, kuria jie labai didžiavosi.
„Moonshine“ tokiose įstaigose buvo gaminamas gana aukštu lygiu. Tam buvo naudojamas tam tikro kietumo ir specifinio skonio šaltinio vanduo, taip pat šalčiui atsparių veislių rugiai.
Gėrimas buvo valomas pienu ir kiaušinių baltymais, tada vėl distiliuotas, todėl jo kaina buvo nemaža.
Manoma, kad senovės rusų mėnesienos kokybė viršijo šių dienų konjakus ir viskius.
Tarp alchemikų vis dar buvo kietųjų gėrimų gamybos aparatų prototipai. Tuo metu privatūs asmenys neturėjo galimybės paleisti tokio prietaiso, todėl miestuose buvo „vieši mėnesienos“, kurie per trumpą laiką gamino stiprius alkoholio produktus dideliais kiekiais.
Apie senovės mėnulio kokybę
Tuomet didelis dėmesys buvo skiriamas moonshine kokybei. Elizabeth II šis gėrimas buvo įteiktas kaip dovana Volterui, Karlui Linnaeusui, Frederikui Didžiajam. Fermentacija buvo vykdoma ant specialiai užaugintų mielių, nuvalytų beržo, liepų ar ąžuolo medžio anglimis, filtruota duona, kiaušinio baltymu, pienu.
Buvo praktikuojamas net valymo šaldant metodas, kai ant statinės sienos nusėdęs ledas surinko visas kenksmingas priemaišas. Atsižvelgiant į aukštą tokios technologijos kainą, gatavo gėrimo kaina buvo labai aukšta, viršijanti prancūziško konjako kainą.
Šiandien kiekvienas gali sau leisti nusipirkti „moonshine“ ir pabandyti namuose pasigaminti aukštos kokybės stipraus alkoholio. Mashkovskio mėnulis vis tiek labai rekomendavo save.
Jo dizaino originalumas
Šiame aparate distiliavimo procese padidinamas dėmesys gauto alkoholio kokybei. Produkto dizainas išsiskiria dviem sausais garlaiviais.
Alkoholio garai turi būti dvigubai išvalomi: rupūs ir smulkūs.
Fuselio aliejingas skystis teka garų bakų sienomis žemyn. Dizainas yra gana kompaktiškas, pasižymi dideliu našumu.
„Mashkovsky“ mėnulis vis dar turi keletą modifikacijų, kurios skiriasi tik distiliavimo kubo tūriu.
Sistemos aprašymas
Atsižvelgiant į absoliučią pagrindinę visų modifikacijų tapatybę, apsvarstykite sistemą, naudodami vieno iš modelių pavyzdį.
Pvz., Apsvarstykite 12 litrų talpos „Magarych“ Mashkovsky moonshine.
Medžiaga, iš kurios jis pagamintas, yra nerūdijantis plienas AISI 304. Distiliavimo kubas turi dvi medines rankenas, kad jį būtų patogu nešiotis.
Ritė yra pritaikyta specialioje metalinėje kasetėje.
Aušintuvas yra su dviem vamzdžiais, skirtais sujungti žarnas, per kurias atliekamas aušinimo vandens srautas.
Abi statinės vertikaliai išdėstytos, jos yra virš distiliavimo kubo, kurio tūris yra 12 litrų.
Antrasis sausas bakas turi įmontuotą bimetalinį termometrą. Ant jo rodomas rodyklės tipas. Skalė svyruoja nuo nulio iki šimto dvidešimt laipsnių.
Junginių sandarumas yra labai geras. Apatinis paviršius yra lygus, o tai teigiamai veikia distiliaciją, kai naudojama indukcinė arba elektrinė viryklė. Eksploatacijos metu nėra kvapų.
Apie kitas modifikacijas
13 litrų talpos „Mashkovsky“ mėnesienos taip pat turi du sausus garlaivius - termometrą. Distiliavimo kolonėlė pakeičiama nusodinimo talpyklomis, kurios valo alkoholio garus nuo nereikalingų priemaišų. Apatiniame garlaivyje yra antgalis, išilgai kurio išleidžiamos kanalizacijos alyvos. Ant jo lengva uždėti silikoninį vamzdelį ir sudėti į surinkimo konteinerį.
„Moonshine“ „Magarych“ Mashkovsky 20 BKDR turi dvidešimties litrų distiliavimo kubą. Likusi konstrukcija yra panaši į aukščiau išvardintus modelius: apatiniame garo rezervuare yra įrengtas išleidimo vamzdis, teka vanduo praeina pro aušintuve esančius vamzdžius.
Viršutinė garo talpykla, kaip ir kiti modeliai, turi nuimamą dangtį, po kuriuo galite dėti bet kokius prieskonius, kad pagardintumėte alkoholį.
13 litrų įtaisas su distiliavimo kubo dangteliu, pritvirtintas šešiais skląsčiais, šiek tiek skiriasi nuo kitų modelių. Klijavimui naudojamas silikonas.
Dangtis lengvai nuimamas, norint užpildyti misą, po to indas uždaromas ir vyksta distiliavimo procesas.
Kuris mėnulis Mashkovsky pasirinkti?
Visi prietaisų pakeitimai yra pagaminti iš patvaraus maistinio plieno, jie yra patikimi ir patvarūs. Tarpikliams naudojama gera guma.
Vertikalus prietaiso dizainas leidžia sutaupyti vietos kambaryje, kur gaminami alkoholio turintys produktai.
Distiliavimo įrenginiai yra patentuoti, jie yra lengvai valdomi ir gražiai atrodo iš išorės.
Populiariausias yra „Mashkovsky“ mėnulio pavara su 12 litrų talpa. Su juo jūs galite gauti iki 2 litrų gatavo produkto. Distiliavimo procesą patogu valdyti net pradedantiesiems, naudojant du bimetalinius termometrus, su kuriais yra įrengta viršutinė garų talpa ir distiliavimo bakas.
Norėdami užpildyti misą, reikia užsukti distiliatorių, esantį ant kaklo. Tokia įranga yra labai patogi pradedančiajai distiliavimo gamyklai, nes iš karto pasirodo gana aukštos kokybės mėnulis, kurio negalima valyti ir distiliuoti antrą kartą.
Dizainas su 20 litrų distiliavimo baku yra patogus, jei jums reikia gauti daug alkoholio turinčio skysčio. Pavyzdžiui, kaimo vietovėse, kur dažnai reikia švęsti renginį su visu kaimu, o vartojama daug alkoholio, padėti padeda būtent Mashkovskio mėnesiena.
Vartotojo apžvalgos sako, kad su šiuo modeliu per penkias valandas galite lengvai nuvažiuoti 10 litrų gero alkoholinio gėrimo. Tokiu atveju kaimietis visada ras žaliavų, kad pasigamintų misą.
Mashkovskio mėnesinės vis dar „Eksportas“, apžvalgos
Taikant vandens gaubto principą, aušinimo ir kondensacinio garo ploto dydis šiame refliuksinio kondensatoriaus modelyje padidinamas iki 374 kubinių centimetrų, o tai palankiai atsiliepia prietaiso veikimui.
Kolonos skersmuo yra 38 milimetrai, todėl smarkiai sumažėja galimybė užsikimšti vamzdelius kietomis misos dalelėmis (uogomis, pyragu).
Mashkovskio mėnesienos „Eksportas“ vis dar sulaukia teigiamų atsiliepimų iš klientų dėl patogumo, patogumo ir mažų kainų.
Interneto vartotojai nurodo, kad, atsižvelgiant į perkėlimą, įrenginį galima įsigyti už šiek tiek daugiau nei 4100 rublių. Ir jo naudojimo poveikis yra gana reikšmingas.
Visi vartotojai pažymi, kad gaunamas aukštos kokybės išgrynintas produktas teikia tik malonumą ir nesukelia liūdnų padarinių, jei juo vadovaujamasi.
