Baltijos jūros gyventojai: tipai ir aprašymas, buveinė, nuotrauka

Baltijos jūra priklauso Atlanto vandenyno baseinui, yra Šiaurės Europoje ir yra 415 km ² ploto. Į ją teka daug upių, todėl jos vidutinis druskingumas, ji yra viena didžiausių jūrų pasaulyje, turinti tokią savybę. Baltijos jūroje nėra didelių audrų, maksimalus bangų aukštis retai pasiekia daugiau nei 4 metrus, todėl, palyginti su kitomis jūromis, jis laikomas ramiu. Vandens temperatūra yra gana šalta, ne daugiau kaip 17–19 laipsnių šilumos, tačiau ji vis tiek nesustabdo vietos gyventojų maudytis vasarą.

9 Baltijos kaimynai

Baltijos jūra plauna kelių valstybių krantus: Rusijos, Estijos, Latvijos, Lietuvos, Lenkijos, Vokietijos, Danijos, Švedijos ir Suomijos. Jis turi keturias įlankas: Suomijos, Botnijos, Rygos ir Kuršo. Pastarąją nuo jūros skiria sausumos juosta - Kuršių nerija, kuri yra nacionalinis gamtos parkas ir saugoma valstybės. Įdomu tai, kad šis gamtos rezervatas yra padalintas tarp dviejų valstybių: Rusijos ir Lietuvos.

Gyventojai

Baltijos jūroje gausu jūros gėrybių. Jų gamyba vykdoma Kaliningrado srityje ir Europos šalyse. Vanduo čia nėra toks sūrus kaip kitose jūrose. Todėl kai kurie mokslininkai sąlygiškai suskirsto Baltijos jūros gyventojus į gėlavandenius ir jūrinius. Įlankos daugiausia gyvena gėlavandenių žuvų. Jūra yra atviroje jūroje. Baltijos jūroje yra:

Salaka. Tai maža silkių šeimos žuvis, retai užauga daugiau nei 25 cm Tai pagrindinė komercinė Baltijos jūros žuvis, maždaug pusė viso laimikio tenka jai. Rūkyta salaka, pakepinta ir konservuota.

Baltijos šprotai. Labai dažna žuvis Europoje, vienas iš garsiųjų pavadinimų „Europos šprotai“. Šprotai yra mažesni už silkę, suaugęs žmogus užauga ne didesnis kaip 15 cm.Kepant ši žuvis yra universali, kaip ir maišas, tačiau dažniausiai iš jos gaminami konservai.
Menkės. Tai menkių šeimos jūrinė žuvis, mėsoje gausu baltymų ir mineralų, ji yra geras vitaminų B šaltinis. Taip pat menkės turi daug niacino, kuris naudingas sergant kepenų ligomis. Jis užauga iki 1 metro ilgio, didžiausi individai gali pasiekti iki 2 metrų dydį, tačiau tai atsitinka labai retai. Menkė mėgstama daugelyje pasaulio šalių, joje yra daugybė patiekalų gaminimo receptų, ypatingas delikatesas - aliejuje konservuoti menkių kepenų aliejai. Menkė yra viena skaniausių Baltijos jūros gyventojų.

Plekšnė. Tai keista plokščiadugnė jūrinės dugno žuvis. Įsimintiniausias jo bruožas - plokščias kūnas ir akys, išdėstyti vienoje pusėje, todėl plekšnės sumaišyti su kitomis žuvimis neįmanoma. Šios žuvies svarstyklės yra grubios kaip švitrinis popierius. Vidutiniškai plekšnė gyvena 5 metus ir užauga iki 40 cm ilgio.Ji turi baltą, skanią, švelnią mėsą, nors kepant ją sukelia specifinis kvapas, kuris ne visiems patinka. Norėdami atsikratyti diskomforto virimo metu, turite pašalinti žuvies odą. Plekšnių mėsoje yra baltymų ir naudingų amino rūgščių, kurias organizmas gerai pasisavina. Plekšnė laikoma dietine žuvimi.

Ungurys. Šis nuostabus Baltijos jūros gyventojas įtrauktas į sąrašą dėl priežasties. Jis randamas visuose Kaliningrado srities rezervuaruose. Ungurius galite gaudyti ne tik jūros vandenyje, bet ir gėlo vandens upėse. Išoriškai ungurys atrodo kaip gyvatė, turi ilgą kūną ir maudosi, sukimba kaip gyvatės. Ilgis suaugęs užauga iki 1, 5 m, o sveria apie 2 kg. Ungurių mėsoje yra baltymų, riebalų ir angliavandenių, be to, ji yra omega-3 šaltinis. Dažniausia ungurių virimo forma yra rūkymas.

Ešeriai. Labai kaulingos ir atkaklios žuvys, gali gyventi iki 15 metų. Mėsa ilgą laiką laikoma, joje yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų.

Vertinga žuvis

Lašiša Tai yra lašišų šeimos žuvis, o atlantinė lašiša, kartais vadinama „Baltijos“, randama šiek tiek sūdytuose Baltijos vandenyse. Ši „kilni“ jūrinė žuvis yra populiariai vadinama „lašiša“, ji yra gana didelė, suaugęs patinas gali pasiekti daugiau nei 1, 5 m ilgį. Lašišos mėsa yra švelni ir sultinga, spalva skiriasi nuo šviesiai rausvos iki raudonos. Lašišos filė praktiškai neturi kaulų, todėl ji populiari tarp tų, kurie nemėgsta žuvies, nes bijo praryti mažą kaulą. Iš šios žuvies yra paruošiama daugybė patiekalų, įskaitant gerai žinomą raudonos lašišos ikrą, kuris ant mūsų stalų pasirodo ypatingoms progoms.
Kvepia. Keista, bet visiems žinomas kvapas priklauso lašišų šeimai. Visuotinai pripažįstama, kad ši žuvis nėra vertinga, nepaisant to, kad jos pagaunama daug Baltijos jūroje. Kvapoje mėsoje gausu geležies ir fluoro, gydytojai rekomenduoja vyresnio amžiaus žmonėms įtraukti ją į savo racioną.

Rapačka. Ši maža žuvis taip pat yra iš lašišų šeimos, jos ypatumas yra tas, kad ji gyvena išskirtinai Baltijos jūros vandenyse. Todėl kilnių žuvų „Ranapak“ yra laikoma vertinga žaliava. Ji mėgstama Europoje ir Skandinavijos šalyse. Daugelyje Rusijos regionų velykos yra saugomos ir jūs negalite jų tiesiog pagauti.
Sig. Lašišų šeimos žuvys laikomos vertinga komercine žuvimi, joms priklauso daugiau nei 40 rūšių. Nepaisant to, kad balta žuvis priklauso lašišų šeimai, jos mėsa yra balta ir labai riebi. Dėl šios savybės baltažuvės mėsa ilgą laiką nėra laikoma, todėl ji suvartojama arba sūdoma iškart po sugavimo.

Moliuskai, vėžiagyviai ir medūzos

Be šių žuvų, Baltijos vandenyse gyvena moliuskai, kalmarai, maži vėžiagyviai ir dugninės žuvys. Labai retas gauruotas krabas, kuris čia pasirodė palyginti neseniai. Medūza taip pat randama Baltijos jūroje, didžiausia - cianija - gyvena netoli Danijos vandenų. Likusioje erdvėje gyvena nekenksminga aurelija, Baltijos jūros gyventoja, kurios nuotrauka nėra tokia bauginanti, kaip aukščiau pateikta.