Melissa officinalis yra žolinis augalas, plačiai paplitęs daugelyje Žemės šiaurinio pusrutulio regionų. Daugiau nei du tūkstančius metų žmonės tai vartojo daugeliui ligų gydyti. Kokios yra citrininio balzamo vaistinių preparatų vartojimo indikacijos ir kontraindikacijos? Kaip jį auginti savo sode? Skaitykite daugiau apie visas augalo savybes ir savybes mūsų straipsnyje.
Kas yra citrininis balzamas?
Melissa genties augalai yra daugiamečiai augalai, priklausantys labiaceae šeimai. Gamtoje jie randami šilto subtropinio klimato vietose ir netoleruoja šalto oro poveikio. Jie gali augti vidutinio klimato juostoje.
Gimtoji augalo žemė yra Vakarų Azija ir rytinė Viduržemio jūros dalis. Dabar jis randamas Šiaurės Amerikoje, Šiaurės Afrikoje, Mažosios Azijos, Centrinės ir Pietų Europos šalyse. Jis auginamas Ukrainoje, Rusijoje, Baltijos šalyse ir Kaukaze.
Melisa turi daug vardų. Dėl ryškaus aromato su citrinų atspalviu jis buvo vadinamas „citrinų mėta“, o dėl daugybės eterinių aliejų, kurie traukia bites, vadinami „medumi“ arba „motininiu skysčiu“.
Garsiausia šios genties rūšis yra Melissa officinalis. Augalas vertinamas ne tik kaip medaus augalas, bet ir kaip liaudies vaistas nuo įvairių ligų. Tai universali priemonė, kuri gali būti naudojama gydymui, grožiui palaikyti, imunitetui palaikyti ir kt. Be vaistinių savybių, Melissa officinalis turi ir kitų svarbių savybių, dėl kurių jis naudojamas virimo ir kosmetologijos srityse.
Išvaizda ir savybės
Melissa officinalis arba citrinų mėta gyvena kelerius metus. Jis užauga nuo 30 centimetrų iki pusantro metro aukščio. Išvaizda gali būti painiojama su tikromis mėtomis, tačiau augalai turi būdingų skirtumų. Jie skiriasi krūmų forma, lapų ir žiedų spalva, taip pat kvapu.
Mėtų lapai yra pailgi ir aštrūs. Citrinų balzamo lapai, atvirkščiai, yra ovalūs ir palaipsniui siaurėja link galo. Jie dažomi šviesiai žaliu atspalviu, o prisilietimas yra šiek tiek aksominis.
Pipirmėtė užauga iki metro aukščio. Jis turi lygius stiebus, kurie baigiasi purpuriniais žiedynais, primenančiais spikelets. Citrininiame balzame stiebas yra labai šakotas ir padengtas mažais plaukeliais. Jos mažos gėlės yra nudažytos balta, rožine arba šviesiai alyvine spalva. Jie renkami žiedynuose melagingų vantų ir yra žiedlapių gale. Melisa pradeda žydėti birželį, o jau rugpjūtį-rugsėjį yra gana dideli pailgos kiaušidės formos juodi vaisiai.
Cheminė sudėtis
Citrininio balzamo, kuris yra vertinamas, kulinarines ir vaistines savybes lemia vitaminų, mineralų ir kitų naudingų medžiagų sudėtis. Jame trūksta maistinių skaidulų ir sočiųjų riebalų rūgščių, tačiau jame yra baltymų, angliavandenių, riebalų, taip pat cinko, geležies, kalio, kalcio, fosforo, mangano, natrio ir vario.
Be to, melissa officinalis sudėtyje yra: beta karotino, vitaminų C, B1, B2, B6, B9, PP, A. Augale yra flavonoidų, turinčių antioksidantinį ir antibakterinį poveikį, kumarinų, turinčių antispazminį poveikį. Melisoje taip pat yra taninų ir įvairių rūgščių (kavos, salicilo, alyvinės) ir eterių.
Vartojimo indikacijos
Melissa officinalis buvo tiriamas dar senovės Romoje. Jau tada buvo kalbėta, kad žolė padeda nuo uždegimo ir vabzdžių įkandimų, įvairių skausmų. Viduramžiais buvo manoma, kad geba išgydyti blužnį ir melancholiją, palengvina astmą, skrandžio opas ir sąnarių ligas.
Šiandien žolė Melissa officinalis naudojama tiek oficialiojoje, tiek tradicinėje medicinoje. Jo vartojimo indikacijos yra mėšlungis, galvos skausmai, širdies ir kraujagyslių sistemos bei virškinimo trakto ligos. Tai naudinga esant uždegimui, patinimui, virškinimo problemoms ir išskyrų sistemai. Liaudies medicinoje vaistažolė naudojama nuo podagros, sąnarių ligų, gydant hemoroidą ir vidurių užkietėjimą, norint padidinti pieną maitinančioms motinoms, esant mėnesinėms.
Citrinų mėta turi raminantį poveikį kūnui, todėl ji naudojama esant įvairiems nervų sutrikimams - neurozei, miego sutrikimui, stresui, dirglumui ir depresijai. Savo sudėtyje esantys kumarinai turi priešnavikinį ir antikoaguliantinį poveikį. Dėl didelio eterinių aliejų kiekio citrinos balzamas gerai pašalina uždegimą, kovoja su herpes virusais, peršalimu, tymais.
Šalutinis poveikis ir kontraindikacijos
Citrinmedžio balzamo vartojimas su visais jo pranašumais gali sukelti neigiamų pasekmių. Kaip ir kitos žolelės, jis gali sukelti alerginę reakciją, jei pasireiškia asmeninis netolerancija. Pagrindinė citrinų balzamo kontraindikacija yra lėtinis žemas kraujospūdis. Nerekomenduojama jo naudoti ir raminamųjų vartojimo metu.
Šalutinis citrinų balzamo poveikis atsiranda, kai jis vartojamas per dažnai arba neribotomis dozėmis. Galimos pasekmės yra viduriavimas, galvos svaigimas, rėmuo, raumenų mėšlungis, niežėjimas ir pykinimas.
Be to, raminantis ir atpalaiduojantis citrinų mėtų poveikis gali neigiamai paveikti veiklą. Žolė sukelia mieguistumą, gali sukelti raumenų silpnumą ir nuovargį. Jis neturėtų būti naudojamas prieš vairavimą ir kitas veiklas, kurioms reikalinga greita reakcija, didelė dėmesio koncentracija, aktyvūs minčių procesai.
Melissa kosmetologijoje
Dėl turtingos sudėties ir daugybės savybių citrininis balzamas yra populiarus kosmetologijoje ir farmacijoje. Tai puikiai tonizuoja odą, skatina jos ląstelių atsistatymą ir pašalina iš jų toksinus. Melisa turi antibakterinių ir priešuždegiminių savybių.
Citrinų mėtų ekstraktas dedamas į įvairius tonikus, losjonus, aromatinius vandenis ir kremus. Kaip kosmetikos dalis, ji gali ne tik suteikti savo skonį, bet ir sustiprinti kitų komponentų aromatą. Dažnai galima rasti kartu su levandomis, bergamotėmis, jazminais, apelsinais.
Namuose citrinos balzamas naudojamas kaip kaukės ir losjonai nuo spuogų, uždegimo ir patinimų. Vaistažolių tinktūra naudojama nuo lupimosi ir sausos odos, losjonas - nuo riebių ir juodų dėmių. Plaukams ir galvos odai dažniausiai naudojami nuovirai ir kaukės. Manoma, kad citrininis balzamas pašalina pleiskanas, maitina plaukus ir skatina jų augimą. Šviežias augalų sultis galima dėti į įvairius šampūnus, balzamus ir kitus asmeninės priežiūros produktus.
Melisos receptai
Kad Melissa officinalis būtų naudingas, turite žinoti, kokiomis proporcijomis ir kokiais ingredientais jis gali būti naudojamas. Štai keli receptai su ja:
- Skrandžio skausmui, astmai ir kvėpavimo takų ligoms gydyti naudojamas nuoviras, kuris sustiprina prakaitavimą, taip pat veikia vidurius laisvinančiu ir diuretiku. Taigi, 20 gramų citrinos balzamo užpilama dviem stiklinėmis vandens ir virinama 10 minučių. Filtruokite ir gerkite po šaukštelį tris kartus per dieną.
- Norėdami atsipalaiduoti ir pagerinti miegą, jie geria citrinų balzamo arbatą. Tam žolės lapai užpilami verdančiu vandeniu ir virinami 10–15 minučių.
- Norėdami paruošti kaukę plaukams, 2 šaukštus sausos žolės užpilkite litru verdančio vandens ir primygtinai reikalaukite apie 20 minučių. Tada filtruokite ir užpilkite ant galvos, švelniai įtrindami tinktūrą į odą.
- Esant mėlynėms, abscesams ar sąnarių skausmams, kompresai paruošiami iš marlės, mirkytos citrinų balzamo tinktūroje.
- Kaukė iš susmulkintų šviežios žolės lapų, sumaišytų su tirpintu sviestu ir medumi, padeda nuo veido odos lupimo ir sausumo. Jis tepamas ant švarios odos ir palaikomas pusvalandį, po to nuplaunamas šiltu vandeniu.
Melisa gaminant
Citrinų balzamo naudojimas yra ne tik medicinos sritis. Šviežia ar džiovinta forma ilgą laiką naudojama gaminant maistą. Dėl malonaus citrinos aromato jis yra puikus prieskonis. Jis dedamas į įvairius padažus, salotas, mėsos ir žuvies patiekalus, sriubas ir net gėrimus.
Melisa dedama į pieną, varškę, jogurtus ir kitus pieno produktus. Arbatai, kompotams ir alui ruošti naudojama sausa žolė, pagardinamas vynu ir sultiniais. Citrininio balzamo lapai ir šakelės suteikia pikantiškumo ėrienai ir veršienai, puikiai tinka konservuoti daržoves.
Šviežias citrinų mėtas verta dėti į marinatus. Į karštus patiekalus geriau pridėti sausoje formoje. Bet patartina tai padaryti pačioje virimo pabaigoje, likus vos kelioms minutėms iki išėmimo iš viryklės. Jei prieskonių dedate per anksti, jo aromatas greitai išnyks, nesukuriant norimo efekto.
Citrinų mėtų plantacijos
Vaistams, kosmetikai ir kulinarijos gaminiams gaminti Melissa officinalis auginama plantacijose. Dauginamas sėklomis, sluoksniavimu ar šaknų auginiais. Geriausiai auga ne šviežioje žemėje, o vietose, kur anksčiau buvo auginamos bulvės ar pasėliai.
Melissa teikia pirmenybę dirvožemiui, sumaišytam su smėliu ir moliu, kurio rūgštingumas yra nuo 4, 5 iki 7, 8. Ji mėgsta saulę, tačiau netoleruoja sausumo, todėl auginant želdiniuose reikia nuolat reguliuoti drėgmę. Vandens perteklius taip pat gali jį pakenkti ir sukelti grybelių atsiradimą.
Melisa gali gerai augti šešėlyje. Gamtoje jis randamas ne tik gerai apšviestuose miško pakraščiuose, bet ir šešėlinėse daubose bei daubose. Tačiau tokiomis sąlygomis jis tampa mažiau kvapnus ir duoda daug mažiau vaisių. Įvairiose šalyse jis auginamas tiek lygumose, tiek kalnų kalvose iki kilometro virš jūros lygio.
Melisa ant palangės
Jei norite patys užsiimti šios nuostabios žolės auginimu, nebūtina tam skirti hektarų žemės. Auginti citrinos balzamą galima ir mažoje lovoje, ir ant palangės. Norėdami tai padaryti, turite pasirinkti aukštos kokybės sėklas ir nerūgštį substratą.
Augalų sėklų nereikia stratifikuoti ar paruošti iš anksto. Nuleisti juos į dirvožemio substratą iki maždaug 0, 5 cm gylio yra gana paprasta. Svarbiausia yra ne pasirinkti senesnių nei 2–3 metų sėklų, iki to laiko jie jau praras daigumą.
Puodynė sodinimui neturėtų būti per maža, tačiau didžiulė dėžutė tam taip pat nėra būtina. 20-30 centimetrų skersmens ir maždaug tokio paties gylio konteineris yra gana tinkamas. Melisa paprastai sodinama kovo mėnesį, kai yra pakankamai natūralios šviesos ir šilumos, kad augalas sudygtų be didelių pastangų. Geriausia temperatūra tam yra 20–24 laipsniai.
Pirmieji daigai pasirodo per savaitę ar dvi. Kai jie sustiprėja ir pailgėja, juos galima periodiškai apkarpyti iš viršaus. Tokiu atveju šoniniai ūgliai pasirodys aktyviau, o citrininis balzamas bus labai puikus. Pririštus pumpurus taip pat galima saugiai apkarpyti - taip augale atsiras daugiau žalumynų, o maistinės medžiagos nebus išleidžiamos gėlėms palaikyti.
Viename puode citrininis balzamas ramiai gyvena 3–4 metus, po to jį reikia persodinti į indą su nauja žeme. Ant gerai apšviestos palangės augalas jaučiasi geriausiai, tačiau nemirs šešėlyje. Žiemą citrininis balzamas puikiai atsisako papildomo apšvietimo, tik lapai tampa mažiau kvapnūs ir lengvesni. Reikia laistyti kelis kartus per savaitę, tačiau nemėgsta drėgmės sąstingio. Jei laikysitės būtinų sąlygų ir stebėsite citrinos balzamą, augalas reguliariai tiekia jus sveikomis žolelėmis ir džiugins citrinų aromatu daugiau nei vienerius metus.
