Miškų kelionių gerbėjai turi gerai žinoti nuodingus augalus ir grybus ir sugebėti juos atskirti nuo savo kolegų, kitaip toksinės ir nuodingos medžiagos gali sukelti apsinuodijimą ir net mirtį. Tarp miškų ir pievų žolelių yra daugybė nuodingų augalų, kurie padidino atsparumą nepalankioms aplinkos sąlygoms. Pavyzdžiui, pašarai ir dekoratyvinės žolelės dėl sausros yra prislėgtos, o nuodingi augalai pralenkia juos.
Nuodingi augalai ir grybai yra apgaubti daugybe mitų ir legendų, ypatinga mitinė galia priskiriama kai kuriems nuodingiems augalams. Pavyzdžiui, vietiniai Naujosios Gvinėjos gyventojai prieš mūšius pasiima nuodingus murabos lapus, nes juose esanti medžiaga gali sukelti didvyriškumo išpuolius, žmogus visiškai išnyksta baimės jausmas. Būtent dėl šių savybių augalas buvo pramintas „juokiasi mirtimi“. Madagaskare vis dar naudojamas keistesnis teisingumo metodas su nuodingais vaisiais. Ten augantis tanganinis riešutas gali nužudyti daugiau nei 20 žmonių, tačiau vietiniai gyventojai jį suteikė mitine galia surasti nusikaltėlį. Spręsdamas bet kokius konfliktus, vyresnysis siūlo kaltinamajam suvalgyti gabalėlį šio vaisiaus, jei po to kaltas asmuo dar gyvas - visi jam pateikti kaltinimai panaikinami, jei jis miršta, jo kaltė patvirtinama.
Klimatinės sąlygos daro įtaką toksiškų medžiagų kaupimuisi grybuose ir augaluose: kuo karštesnis klimatas, tuo įvairesnių ir pavojingesnių nuodingų augalų ir grybų. Arkties ir subarktinio klimato sąlygomis augaluose ir grybuose randama mažiau nuodų. Nuodus taip pat netolygiai kaupia augalų dalys: vienuose jis kaupiasi šaknyje, kituose stiebuose, trečiose - vaisiuose, sėklose ir žiedynuose. Augalų nuodai labai ilgai skyla, kai kurie augalai, net džiovinami kelerius metus, nepraranda savo naikinamosios galios žmonėms.
Tarp nuodingų grybų ypatingą vietą turi musių agaris, kuris turi ryškių požymių - raudona kepurė su baltomis dėmėmis, tačiau kai kuriuos nuodingus ir netoksiškus grybus sunku atskirti. Pvz., Blyškią košę galima lengvai supainioti su rusais, o klaidingą nevalgomą medaus agarą su valgomuoju. Grybai pagal valgomumo - nevalgomumo kategorijas yra suskirstyti į 4 grupes:
- Valgomieji - juos galima valgyti;
- Sąlyginai valgomas - valgyti galima po mirkymo, tam tikro terminio apdorojimo ar išdžiovinimo;
- Nevalgomi - kulinarijos tikslais jie nenaudojami dėl žemo skonio (standumas, nemalonus kvapas, skonis);
- Nuodingas - valgymas gali sukelti mirtį.
Nuodingi augalai ir grybai, liečiantys su jais, gali turėti įtakos žmogaus odai: atsiras paraudimas, niežėjimas, pūslelės. Todėl, jei abejojate, ar augalas priklauso tam tikrai klasei, geriau jo neskaldyti. Jei nepavyko išvengti žmogaus odos kontakto su nuodingomis augalų sultimis, paveiktą vietą būtina nuplauti muilu ir vandeniu.
Grybai ir augalai kelia ypatingą pavojų mažiems vaikams, linkusiems į nepažįstamus daiktus, augalas „įsitraukia į burną“. Naudokitės nedideliu patarimu: mažiems vaikams labai įdomu, o kai jie jums užduoda klausimą: „Kas yra nuodingi grybai?“ stenkitės atsakyti kuo išsamiau. Papasakokite apie musių agarą, rupūžę, klaidingą vertę, keliautoją kalnuose - šios grybų rūšys kelia rimtą grėsmę žmonėms. Iš nuodingų augalų reikėtų atkreipti dėmesį į lelijas, celandinus, ricinos aliejaus augalus, akonitą ir varnalėšos akis.
Pirmoji apsinuodijimo pagalba yra skrandis nuo toksinio turinio ir ieškoma kvalifikuotos medicinos pagalbos. Po kruopštaus skrandžio plovimo būtina vartoti bet kokius vaistus, pasižyminčius absorbuojančiomis savybėmis (anglis, enterodezė ir kt.).
