Mūsų apžvalgos tema yra Indija. Šios šalies ir jos žmonių tradicijos ir istorija domina daugelį.
Indija egzistuoja daugiau nei penkis tūkstančius metų. Per šį laiką Indijos kultūros tradicijos patyrė įvairių pokyčių, tačiau jų tapatybė visada buvo išsaugota. Nedaug etninių grupių gali pasigirti tokiu tvirtu ryšiu su senovės šaknimis. Mokslinė ir technologinė revoliucija išlygino autentiškiausių tautų skirtumus. Kalbant apie Indiją, atrodo, kad ši šalis gali laisviau pasirinkti kelią nei bet kuri civilizuota Europos valdžia. Naujovės ne pavergia žmones, bet sklandžiai ir harmoningai įsilieja į senovės Indijos tradicijas, kurių daugelis egzistuoja ir veikia dabartiniu metu, taip pat prieš daugelį amžių.
Originali kultūra yra unikalaus Indijos žmonių mentaliteto pasekmė
Turtingiausia ir pažangiausia Indijos civilizacija visą šį laiką vystėsi pagal savo įstatymus, nepanašius į tuos, kurie pakeitė Europos ir Azijos gyventojų mentalitetą. Norėdami sužinoti, kokios tradicijos egzistuoja šiais laikais Indijoje, turite asmeniškai ten nuvykti ir kelioms dienoms apsigyventi kažkokioje tolimoje, užmirštoje civilizacijoje, provincijoje. Tik tokiu atveju greičiausiai susidarys išsamesnį vaizdą dominančia tema.
Indijoje daugelį amžių įvairios tautybės sugyveno gana taikiai, iš pradžių gyvendamos Hindustano pusiasalio teritorijoje. Visų rūšių religijų ir kastų atstovai gerbė vienas kito taisykles ir papročius. Indija visada išlaikė savo unikalumą, nors ji niekada nebuvo izoliuota nuo kitų šalių, tautų ir įsitikinimų.
Prekybos keliai jau seniai praėjo per Indiją. Derlinga ir turtinga žemė tiekė pasauliui geriausius prieskonius ir brangakmenius, talentingi amatininkai ir amatininkai gamino išskirtinius namų apyvokos daiktus, indus, audinius ir kt. Visa tai pasklido po pasaulį ir kiekvienoje šalyje rado savo gerbėjų. Po britų invazijos į Indiją, apimančios deimantų telkinį, ir dėl to beveik du šimtus kolonizacijos metų Indija patyrė, kaip sakoma, labai griežtą jėgos testą, tačiau išgyveno dėka pirmykštės filosofijos, išreikštos Indijos žmonių taikingumu, tolerancija ir tolerancija.. Nenuostabu, kad šiuolaikinės Indijos tradicijos harmoningai susiliejo ir susiliejo su antikos papročiais. Ši šalis yra visos žmonijos dvasingumo lopšys. Filosofai Indiją Žemės širdimi vadina Hindustano kalba ir iš tikrųjų savo forma primena šį gyvybiškai svarbų organą. Pastebėtina, kad Indija yra vienintelė šalis, iš kurios teritorijos buvo išsiųsti britų okupantai taikiai ir be kraujo. Organizatorius ir įkvėpėjas buvo Mahatma Gandhi. Vėliau Didžiosios Britanijos ministras pirmininkas Winstonas Churchillis šį puikų žmogų pavadino Didžiosios Britanijos karūnos priešu ir, kai oficialia proga Gandhi buvo paguldytas į kalėjimą, pareiškė, kad Gandhi neturėtų būti paleistas, net jei numirtų iš bado streiko, kurį paskelbė protestuodamas prieš nelegalų areštą.
Vegetarizmas
Visuotinai priimta, kad indėnai, bent jau didžiąja dalimi, yra vegetarai. Tai tiesa: maždaug 80% šios šalies gyventojų valgo tik vegetariškus patiekalus. Vegetarizmo atsiradimas paprastai priskiriamas penktajam ar šeštajam mūsų eros amžiui. Būtent tada budistai ir induistai ėmėsi žalos gyvoms būtybėms koncepcijos. Kai kurios religinės grupės net neartina žemės, kad nepakenktų vabzdžiams, o eina keliais, varstydamos vabzdžius, kad netyčia jų nesugadintų.
20% Indijos gyventojų yra musulmonai, krikščionys ir kitų tikėjimų nariai. Jie valgo mėsos maistą. Dažniausiai tai yra paukščiai - vištos ir, rečiau, stručiai, kalakutai, žąsys, antys ir putpelės. Krikščionys taip pat leidžia sau kiaulieną. Dėl jautienos už šių gyvūnų valgymą baudžiama baudžiamajame teisme.
Indų ir karvių santykis
Lankantis indėne, nesakykite jam, kokie skanūs jautienos ar veršienos patiekalai yra paruošti jūsų vietoje. Indijoje karvė yra šventas gyvūnas. Patogios karvių egzistavimo problemos yra išspręstos aukščiausiu valdžios lygiu. Karvių apsauga yra nacionalinės svarbos klausimas. Turistai stebisi, kaip šie dideli ir ramūs gyvūnai laisvai vaikšto gatvėmis, dažnai trukdydami eismui. Vietiniai gyventojai ramiai su tuo susitaikė.
Karvių kulto pradžia siekia antrąjį mūsų eros amžių. Mokslininkai aiškina, kad šios tradicijos atsiradimas yra labai perspektyvus. Iki nurodyto laiko Indijos gyventojų tankumas buvo pasiekęs kritinį lygį, o visoje šalyje kilo reali bado ir išnykimo grėsmė. Ariamoji žemė pasėliams auginti ir ganyti buvo katastrofiškai maža. Džiunglės buvo supjaustytos. Tai sukėlė naujų problemų - gėlo vandens telkinių išdžiūvimą, laukinių gyvūnų išnykimą, dirvožemio druskingumą ir pan. Karvės buvo paskelbtos šventomis - už gyvulio nužudymą turėjo būti skirta mirties bausmė.
Tačiau pieno produktai Indijoje nėra uždrausti. Indijoje yra tiek daug rūgštaus pieno maisto produktų rūšių ir rūšių, kad kiekviena šalis, nepripažįstanti karvių kulto, gali to pavydėti.
Tradicinis maistas
Be pieno produktų, indėnai dideliais kiekiais vartoja baltuosius ryžius. Kuri šalis, išskyrus Kiniją, yra didžiausia šios kultūros augintoja? Žinoma, Indija. Ryžių vartojimo tradicija lėmė, kad tai netgi tapo problema - Indijoje labai didelis procentas pacientų, sergančių cukriniu diabetu, atsiranda dėl nesubalansuotos dietos, prisotintos greitaisiais angliavandeniais.
Indai niekada nemėgina patiekalo virimo stadijoje. Jie mano, kad dievybė pirmiausia turėtų paragauti maisto, ir tik po to leidžiama valgyti pradėti visiems kitiems.
Indėnai labai mėgsta pupeles. Jų šioje šalyje augina kelios dešimtys rūšių - tai mung pupos, avinžirniai ir visų rūšių pupelės, lęšiai, žirniai ir sojos. Populiariausias pupelių patiekalas yra „Dahl“. Tai savotiška sriuba ar tirštas troškinys. Manoma, kad ateis koldūnas. Taip pat yra daugybė pyragų variantų, atsižvelgiant į tešlos sudėtį ir paruošimo būdą.
Prie tvenkinių gyvenantys indėnai į savo racioną įtraukia žuvis. Tačiau jie neišskiria rūšių. Žuvis yra padalinta į dideles ir mažas. Kai ateisite į restoraną ir paklausite žuvies patiekalo, padavėjas paklaus tik apie dydį. Šioje šalyje negalima atskirti buveinių (jūros ar upės), riebalų ar kaulų. Tai taip pat parodo Indijos kultūrą ir tradicijas, susijusias su vegetarizmu.
Dešinės rankos taisyklė
Indėnai valgo rankomis, tiksliau, dešinėmis rankomis. Šiuo atžvilgiu susiformavo keletas originalių ir sunkiai europiečiams suprantamų Indijos tradicijų. Kadangi dešinė ranka laikoma švaria, o kairė - nešvaria, jie kairiaja ranka daro vadinamuosius nešvarius darbus ir valgo dešine ranka. Indėnai rankomis suspaudžia saują ir labai graudžiai, neišleisdami nė lašo, renkasi net labai ploną sriubą.
Dideliuose miestuose yra europiečių ir kinų restoranų, siūlančių tinkamus stalo įrankius, tačiau ten esantis maistas vis dar gardus indų. Taip yra dėl prieskoninių augalų, įdėtų į maistą, kvapo. Kaip žinote, geriausi ir kvapniausi prieskoniai gaminami Indijoje. Europiečiams atrodo, kad indėnai taip patiekia patiekalus, kad praranda pagrindinių maisto produktų skonį. Aštrios žolelės ne tik suteikia specifinį atspalvį, bet ir veikia kaip konservantai. Karštame klimate maistas labai greitai genda. Indėnai negamina maisto ateičiai ir nevalo po valgio šaldytuve, kaip mes. Jie viską neišmeta.
Šiuo metu griežtai laikomasi dešiniosios pusės indų. Vykstant į Indiją, europietis turėtų tai žinoti ir stengtis neįžeisti vietinių gyventojų siūlydamas gaivinimus kairiąja ranka, o dešine ranka imdamas ar duodamas pinigus. Apskritai indėnai nemėgsta, kad juos liečia rankos. Apkabinimai, paguldymas ant peties ir kiti fiziniai kontaktai viešose vietose, jų manymu, yra blogos manieros ir grubumas.
Keistos santuokos
Indijos kultūra ir tradicijos yra tokios, kad šioje šalyje retkarčiais vyksta žmonių santuokos su gyvūnais. Tai daro įspūdį europiečiams, bet ne šokiruoja pačius indėnus. Indėnai, keistai žiūrėdami į mus, sąjungą suvokia kaip natūralų sielų perkėlimo idėjos atspindį. Sielų reinkarnacija, reinkarnacija ar perkėlimas yra kiekvienos sielos evoliucija. Prieš įžengdama į paskutinę gyvenamąją vietą - žmogaus kūnas, siela gyvena šimtuose ar tūkstančiuose skirtingų ne žmogaus kūnų, o Bhagavad-gita kalba apie 8400 000 įsikūnijimų. Tik būdama žmogaus kūne, siela turi galimybę užbaigti tokį ilgą ir sunkų gimimo ir mirties ciklą. Pažymėtina, kad ankstyvojoje krikščionybėje buvo ir atgimimo doktrina, tačiau antrojoje Nikėjos taryboje ji buvo pašalinta iš oficialios doktrinos.
Europos papročiams sunku įsitvirtinti Indijoje. Jei santuoka nuo dvidešimties iki trisdešimties metų moteriai atrodo natūraliausia, tada indėnai mano, kad tikslinga tuoktis su dukromis prieš brendimą. Nevedusi vyresnio amžiaus moteris laikoma nešvaria. Kraujavimas, pasak senų įsitikinimų šalininkų, yra nenatūralus reiškinys. Moteris turi būti nuolat nėščia. Jei mergaitė nebuvo ištekėjusi prieš pasirodant pirmajai plaukų sruogai, tai senais laikais tėvui buvo atimtos klasės privilegijos, o jos gimęs sūnus buvo laikomas aukų maisto, atnešto protėvių sieloms, defileriu. Įdomu tai, kad prieš britams atvykstant į Indiją, ankstyvosios santuokos, kai jie vedė naujagimius ir net negimusius vaikus, buvo aukštesniųjų kastų privilegija. Pamažu prie šios tradicijos prisijungė ir žemųjų kastų atstovai. Kai kurias archajiškas Indijos tradicijas ir papročius, pavyzdžiui, tokias ankstyvas santuokas, pasmerkė labiausiai gerbiami politikai, ypač Mahatma Gandhi, Indira Gandhi ir kiti. Šiuo metu teisėtas vedybų amžius yra 18 metų mergaitėms ir 21 metai berniukams. Nepaisant to, kaimuose šventyklos santuoka vis dar laikoma teisingesne ir yra ankstesnio amžiaus nei valstybinė santuoka.
Kastos ir Varna
Kalbant apie Indiją, negalima ignoruoti šios neįprastos socialinės tvarkos sistemos. Didžioji šalies gyventojų dalis, nors ir ne 100 proc., Yra padalinta į varnas ir kastas. Kiekvienas induistas žino, kuriai klasei jis priklauso, tačiau klausti apie tai laikoma bloga forma. Mahatma Gandhi, visų Indijos gerbiamas politikas, smerkė kastų santykių tradicijas ir kovojo su šia praeities relikvija.
Kalbant apie varnas, jų yra keturi Indijoje, ir jie yra labiau senovės nei kastos. Kiekviena varna turi savo simbolinę spalvą. Brahminai yra aukščiausia klasė. Jų spalva yra balta. Ikona: brahminai buvo dvasininkai, gydytojai ir mokslininkai. Kitame žemesniame lygyje yra kšatrijos. Tai daugiausia valdžios atstovai, taip pat kariai. Jų simbolis yra raudonas. Kshatriyas seka vaisiai - pirkliai ir ūkininkai. Šios varnos spalva yra geltona. Likę asmenys, dirbantys savarankiškai ir neturintys savo žemės paskirstymo, yra sudrai. Jų spalva yra juoda. Senais laikais visiems Indijos žmonėms pagal Indijos tradicijas ir papročius visada buvo liepta dėvėti savo Varnos spalvos diržą. Dabar, norint padaryti karjerą ir praturtėti, nebūtina būti aukštos klasės, dažnai pasitaiko atvejų, kai taksi vairuotojas ar padavėjas restorane pasirodo brahmanas.
Kastos pasirodė antrame amžiuje prieš Kristų. Jų yra daugiau nei trys tūkstančiai Indijoje. Labai sunku pasakyti, pagal kokią sistemą įvyko padalijimas - kaip jau minėjome, Indijos tradicijos nuolat keičiamos. Šiuo metu kastos vienija tos pačios profesijos žmones, vieną religinę bendruomenę ir bendrą gyvenamąją ar gimimo vietą. Jie yra išvardyti Konstitucijoje, taip pat yra straipsnis, draudžiantis kastų diskriminaciją. Prieš priimant šį įstatymą, indėnai griežtai laikėsi kastų įstatymų dėl to, kas yra įmanoma ir su kuo draudžiama tuoktis, iš ko galima ir iš ko draudžiama vartoti vandenį ir maistą, neperdirbtą ir paruoštą. Yra daugybė apribojimų. Be to, Indijoje yra didelis procentas gyventojų, kurie neturi stiprių genčių šaknų. Tai neliečiama. Taip pat savotiška kasta. Tai apima imigrantus iš kitų šalių, taip pat vietinius gyventojus, ištremtus iš savo kastų už netinkamą elgesį. Neįmanoma paliesti žmonių, kurie dirba nešvarius darbus. Nešvarus reiškia gyvų būtybių žudymą (medžioklę ir žvejybą), rauginimą, taip pat viską, kas susiję su laidotuvėmis.
Šiuo metu viduramžių Indijos tradicijos, kai skirtingų kastų atstovai griežtai laikėsi atsiribojimo taisyklių vieni nuo kitų, žymiai sušvelnėjo. Skirtingų kastų jaunuolių santuokos nėra neįprastos. Tarp politikų yra neliečiamų žmonių, sudrų, vaišjų ir brahminų.
Indijos žmonių atostogos
Aiškiausiai nacionalinės Indijos tradicijos pasireiškia per didžiąsias šventes, susijusias su dievų kultu. Paprastai tokios šventės neapsiriboja viena diena ir nėra susiejamos su konkrečia data. Garbė yra susijusi su mėnulio kalendoriumi ir priklauso nuo mėnulio fazės. Atostogų metu laikoma, kad blogai žiūrėti į naktinį šviestuvą. Norint geriau pažinti Indiją, pirmoji kelionė į šią šalį geriau suplanuota į festivalius „Diwali“ ar „Holi“. Dalyvavimas tokiuose renginiuose keliautojams išsamiausiai atskleidžia įdomiausias Indijos tradicijas. Apie Diwali ir Holi yra išsamiau aprašyta toliau.
Be šių švenčių, pavasarį ir rudenį indėnai švenčia aukščiausiojo dievo įsikūnijimą moterų deivių atvaizduose. Jie taip pat švenčia Ganesha, dievą su dramblio galva, kelias dienas teikdami išmintį ir gausybę žemės vaisių. Tai toli gražu ne visos Indijos religinės šventės. Įvairiose provincijose ir priklausomai nuo religijos pridedamos jų atostogos.
Indijos tradicijos ir religija labai aiškiai pasireiškia tuo, kaip šalies gyventojai gerbia savo dvasines šventoves. Visos šventės švenčiamos labai triukšmingai ir linksmai, su mugėmis, muzika ir šokiais. Be religinių, Indija švenčia keletą bendrų valstybinių švenčių - tai yra Respublikos diena arba Konstitucijos diena, taip pat Britanijos karūnos nepriklausomybės diena. Spalio 2 d. Visa Indija švenčia Gandhi gimtadienį. Jo indėnai jį laiko dvasiniu savo šalies tėvu ir pagerbia jį kaip didžiausią žmogų pasaulyje.
Diwali
Spalio 27 d. Indijoje prasideda penkių dienų Naujųjų metų šventė - Diwali. Kitas pavadinimas - derliaus šventė, arba žibintų šventė. Šiomis dienomis indėnai švenčia Krišnos ir Satyabhamos pergalę prieš chaoso Naraksura demoną, taip pat keletą kitų reikšmingų įvykių - Ramos (vienas iš Višnu įsikūnijimų) sugrįžimą iš miško ermitažo, Lakšmi pasirodymą iš pieno vandenyno, kurio prašoma materialinės gerovės ir gerovės bei Krišnos nuraminimo. didžiuojasi Indra ir dieviškojo Budos gimimu.
Be to, vieną dieną jie švenčia brolio ir sesers Yamos ir Yami susitikimą. To garbei indėnai dovanoja dovanas savo broliams ir seserims, dažniausiai srieginių apyrankių pavidalu. Jie simbolizuoja draugystę, rūpestį, pasitikėjimą ir apsaugą vienas nuo kito pašaliniais skriaudėjais. Jei brolis ir sesuo buvo ginčydamiesi, tai yra pati tinkamiausia diena taikai sudaryti.
Visi šie įvykiai pažymėti simbolinių žiburių, smilkalų, fejerverkų ir fejerverkų apšvietimu. Tam Diwali yra vadinamas šviesų festivaliu.
Holi
Ši šventė yra skirta Kholikai - blogio demonų deivei, kuri priešinasi aukščiausiajam induistų panteono dievui Višnui. Pirmąjį mėnulio pilnatį, vasario ir kovo sankryžoje, indėnai išvarė Kholiką. Po pietų indėnai linksmai eina su muzika ir šokiais. Vakare jie padaro didelę šiaudinę deivės figūrą, kuri sudeginama ant statymo. Žmonės ir gyvūnai šokinėja virš šio laužo. Festivalio metu galite pamatyti jogus, šokančius ant karštų žarijų. Manoma, kad tokiu būdu ligos ir bėdos sunaikinamos. Tradicinis šventės gėrimas yra tandai su bhang (indiškos kanapės), nerekomenduojama į jį įsitraukti. Šventės pradžioje įprasta vienas kitą apipurkšti spalvota pudra ir užpilti spalvotu vandeniu. Dažai gaminami iš tarkuotų augalų - ciberžolės, indigoferio, hennos, madderio, sandalmedžio ir kitų. Spalvų šventės pabaigoje, kaip dar vadinama Holi, linksmybių dalyviai vieni kitus apipila pelenais ir vandeniu, sumaišytu su žeme.
Tautiniai rūbai
Induistai jau seniai išbandė europietiškus drabužius. Dauguma miesto jaunimo turi džinsus. Ir vis dėlto tautiniai drabužiai nepalieka Hindustano pusiasalio gyventojų drabužių spintos. Tai nenuostabu. Medvilnė, šilkas, ramus ir kiti audiniai, iš kurių siuvami kasdieniai ir atostogų drabužiai, yra tai, kuo Indija gali teisėtai didžiuotis. Audimo tradicijos siekia senovę. Tai pirmiausia vyriška profesija, o gražūs raštai, įpinti į sarius ir turintys įvairių simbolių, yra paveldimų menininkų ir tekstilės meistrų vaizduotės pagrindas. Jie gamina audinius sarees su siuvinėjimais, ekrano raštais, audimu, siuvami veidrodžiuose, akmenimis, metaliniais papuošalais. Audiniai iš sarees išsiskiria puikia koloristine įvairove ir ryškumu. Sandari Indijos moterų oda atrodo puikiai įrėminta ryškiais audiniais. Blyškios pastelinės spalvos jiems netinka. Priklausomai nuo gyvenamojo regiono, saris dera skirtingais būdais. Sarees yra dėvimi su mažais choli.
Be sario, Indijos moterys dėvi įvairias kelnes - laisvas haremo kelnes ir siaurus, tiesius vamzdžius. Jie turi savo drabužių spinta ir ilgas liemenes bei švarkus, taip pat tunikų sukneles, kurios buvo pasiskolintos iš vyrų drabužių spintos. Apskritai, apsilankę Indijoje, daugelis europiečių priima išvadą, kad tautiniais drabužiais pasipuošusio indėno lytį ne visada įmanoma nustatyti - tiek moterys, tiek vyrai mėgsta rengtis ryškiai, puoštis metalinėmis apyrankėmis ir grandinėmis, piešti bindi ant kaktos.
