Hickory medis yra vienas vertingiausių graikinių riešutų medžių. Jis gali pasiekti 65 metrų aukštį ir duoti vaisių net ir sulaukęs trijų šimtų metų. Mes kalbėsime apie tai, kaip hickory medis atrodo ir kur jis naudojamas straipsnyje.
Kas yra šis medis?
Hickory, arba lazdynas, yra augalų gentis, priklausanti riešutų šeimai. Graikiniai riešutai yra arčiausiai jų kokybės ir išvaizdos. Tačiau hickory vaisiai yra mažesni, jų grioveliai nėra tokie gilūs ir glotnesni, o lukštas yra daug storesnis. Norėdami juos suskaidyti, turite pasistengti.
Pavadinimas „lazdynas“ yra labiau žinomas. Jis kilo iš senovės graikų kalbos, kur tai reiškia „lazdynas“. Pavadinimas „hickory“ yra siauresnis ir yra išradimas Šiaurės Amerikos indėnų, kurie ilgą laiką jį naudojo maistui.
Hickory genčiai priskiriama apie 27 rūšys, tarp kurių yra fringelis, kiaušidinis, Ilinojaus, pekano, Hickory Bitter, vandens, Tonkin, Florida, Teksasas ir kt. Visos jos gali šiek tiek skirtis pagal vaisių formą ir skonį, žievės atspalvį ir lapų formą.. Tačiau grynos šių medžių rūšys yra retos prigimties. Rūšys, artimos viena kitai, lengvai susikerta, įgydamos naujų savybių.
Kur auga Hickory medis?
Hikory yra senas laikrodis Žemėje. Šie medžiai planetoje augo dar prieš ledynmetį. Šiaurės Amerika ir Azija laikomos jų istorine tėvyne, tačiau dabar jas galima rasti Kaukaze, Kryme. Azijoje aptinkama tik Tonkin ir Katai lazdynas, likusios rūšys laisvai auga JAV ir Kanadoje, todėl hickory dažnai vadinamas amerikietišku riešutu.
Hickory medis teikia pirmenybę drėgnam, vidutiniškai šiltam klimatui. Vargu ar ji toleruoja didelius šalčius ir miršta, jei temperatūra ilgai svyruoja žemiau minus dvidešimt laipsnių. Augalas mėgsta šviesą ir drėgmę. Dažnai jis auga prie upių, kurių slėniai reguliariai užliejami vandeniu. Nepaisant to, medis netoleruoja labai šlapžemių.
Hickory randamas lapuočių miškuose ir gali atlaikyti šešėlį. Miške jo vainikas pratęstas, o šakos užauga aukštai. Dirvožemio sudėtis medžiui nėra tokia svarbi, jis lengvai auga molio, uolienų, miško ir humuso turtingoje vietovėje.
Medžio aprašymas
Tik Floridos lazdynas yra krūmas, likusi genties dalis yra medžiai. Hikkoris yra lapuočių ir vienaaukščių. Moteriškos ir vyriškos gėlės yra tame pačiame augale. Juos apdulkina vėjas. Vaisiai duoti dar žali, jei apdulkinami tame pačiame medyje, o ne tarp skirtingų individų.
Hickory medis gali užaugti iki 65 metrų aukščio. Šakos būna įvairaus storio: Šiaurės Karolinoje ir gauruotose rūšyse jos yra storos, rudos širdies formos ir plika, plonos. Jų jaunų ūglių spalva svyruoja nuo žalios ir rusvos iki tamsiai violetinės.
Žievė iš pradžių būna lygi ir pilka, laikui bėgant ji pradeda pūti ir tampa įtrūkusi. Medžio karūna yra besiplečianti ir turi į palapinę panašią formą. Lapai šiek tiek pailgi, smailūs galuose. Ant kraštų juosia grioveliai. Rudenį jie pagelsta ir nukrinta. Kiekvienas lapelis, išskyrus aukščiausią, turi savo priešingą porą. Ant rankenos jie gali būti nuo 5 iki 17. Kuo toliau nuo stiebo pradžios, tuo didesnis jų dydis.
Hickory vaisiai
Hickory medžio vaisiai botanikoje yra apibūdinami kaip netikri drebulės. Viršutinis jų sluoksnis yra minkšta žalia žievelė, kuri ilgainiui tampa ruda ir tampa standi. Kai vaisiai sunoksta, lukštas suskaidomas į keturias dalis.
Po luobeliu yra „kaulas“, kurio viduje yra veržlė. Kaulinė membrana yra skirtingo storio. Jame nėra įtrūkimų ir skylių, todėl jį nulaužti yra labai varginanti užduotis. Tačiau šis prietaisas neleidžia vikšrams, kirminams ir kitiems kenkėjams įsiskverbti į vaisius. Patys riešutai yra maži, gelsvai balti arba rudos spalvos.
Visi šios genties medžiai yra suskirstyti į dvi dideles grupes. Pirmieji turi karčiųjų ir žmonėms netinkamų vaisių. Nepaisant to, voverės, lapės, burundukai, triušiai ir paukščiai juos valgo su malonumu. Antrosios grupės medžiai turi saldžius ir labai sveikus riešutus. Valgomieji hickory riešutai dažnai derinami pavadinimu „pekano riešutas“.
Lazdyno riešutų pranašumai
Žmogus augina ir valgo rudojo lazdyno, paprastojo pekano, kiaušinio rudumo ir kt. Branduolius. Jų vaisiai yra labai saldūs ir riebiausi tarp visų esamų riešutų. Juose yra daug baltymų, amino rūgščių, mikroelementų ir vitaminų.
Jie valgomi žali, džiovinti arba kepti. Pabarstykite juos pyragais, pridėkite prie salotų ar kruopų. Pekanai ilgą laiką patenkina alkį, prisotina organizmą energija ir tuo pačiu valo kraują, mažina cholesterolio kiekį.
Hickory vaisiuose yra 19 skirtingų vitaminų ir mineralų. Jie turi daug kalio, magnio, fosforo, geležies, seleno ir folio rūgšties, kuri yra svarbiausia žmonėms. Riešutuose taip pat yra vitaminų A, B 1, B 5, C, E. Tačiau taip pat nereikėtų jų persivalgyti, organizmas gali lengvai susitvarkyti tik su šimtu gramų riešutų per dieną.
Iš lazdyno vaisių pasigaminkite aliejaus, kuris savo savybėmis lenkia net alyvuogių. Jis valgomas ir naudojamas išorėje. Aliejus sustiprina imunitetą, o tepamas ant odos suteikia jai elastingumo, ramina ir minkština.
