Traukinių keleiviai, važiuojantys prie Baikalo ežero, žiemą stebi smalsų vaizdą. Ežero vandenis dengiančioje ledo gaubtelyje, nukreipta žemyn, daugelis žmonių yra apsirengę šiltu kombinezonu ir švarkais su gobtuvais. Kartais vienas iš jų šokinėja aukštyn, tarsi atgyja ir pradeda banguoti rankas. Tai yra ledo žvejai. Kai kuriems iš jų pasisekė, o Baikalo omulis buvo pagautas ant kabliuko - nuostabi žuvis iš Lašišų šeimos, kuri nuo neatmenamų laikų buvo Sibiro tradicinės virtuvės dalis. Žvejai guli ant ledo, nes stebi, kokie įvykiai vyksta po juo. Baikalo vanduo yra toks skaidrus, kad leidžia apžvelgti labiausiai paslėptus ežero gelmes ir stebėti jo gyventojų gyvenimą.
Žiemos žvejybos ypatybės
Vyrai, gulintys ant ledo, skaidrūs kaip stiklas, atvyko ne tik iš aplinkinių vietų, bet ir iš įvairių šalies regionų ir net iš užsienio. Įkyrūs meškeriotojai žino visas žiemos žvejybos Baikalo ežere ypatybes. Jie žino, kuriame rezervate bus galima žvejoti Baikalo omulą ir kur galite nusipirkti bilietą į jį. Gavę leidimą žvejoti, jie ilgas valandas guli ant savo skrandžio, po savimi kloja kartoną ar tarpes ir rankose laiko įrankius. Pamatę žuvis vandens stulpelyje, jie pradeda virpėti meškerę taip, kad purkštukas pritrauktų jos dėmesį. Kai tik Baikalo omulis užsikabina, žvejys pašoko ir, greitai pirštuodamas, traukia meškerę su žuvimi ant ledo. Labiausiai įmantrus pradurta ne viena, o dvi ledo skylės iš karto ir įdėkite į jas dvi meškeres. Be to, kiekvienas iš jų turi skirtingą meškerės ilgį, skirtą užtikrinti, kad masalas nebūtų vienodo gylio. Kramtydamas vieną iš meškerių, sėkmingas žvejys greitai atidaro kitą. Jis tai daro labai paniekinamai ir mikliai, stengdamasis neleisti jų meškerėms įsipainioti. Tada jis greitai pradeda apgaudinėti dirbtines muses.
Žūklės keblumai
Žvejams, kuriems sunku valandų valandas žiūrėti į duobes, būna keistų istorijų. Išpylę daug masalo, jie palieka daugybę meškerių ir paliekami pasigrožėti trobelėje tikėdamiesi, kad omulis pasigaus save. Taip atsitinka, kad viena iš žuvų, pagauta ant kabliuko, pradeda priešintis ir įsipainioja į save visas kaimynines žvejybos linijas. Tada ji išsimaudo, pasiimdama su savimi visas meškeres.
Patyrę meškeriotojai, kad neatšaukiamai neprarastų savo įrankių, intensyviai juos pritvirtina prie ledo, tikėdamiesi, kad ant kabliuko pagautas Baikalo omulas jų nebetraukia po ledu. Grįžę, nors ir randa meškeres, meškerės vandenyje pasirodo supainiotos didžiulėje vienkartėje. Tai atsitiko todėl, kad jų nebuvimo metu žuvis buvo pagauta ant vieno kabliuko. Bandydama išsilaisvinti, ji pradėjo vaikščioti ratais ir griebti visas meškerės gretimose skylėse. Vyrams reikia daug laiko, kad juos išardytų. Bet jie kantriai stovi prie Sibiro šalčių ir atjungia šį rutulį, kad tiksliai išsiaiškintų, kuriam iš jų pasisekė pagauti šią žuvį.
Omulo ausis ant ledo
Kita gera priežastis, dėl kurios padidėja meškeriotojų aktyvumas ant ledo, yra atvejis, kai kažkas ant kabliuko užkabina didelį 5–7 kg sveriantį individą. Iš plonos meškerės sunku iš vandens pasikabinti milžiną. Nepaisant to, kad Baikalo omulis, pagautas ant kabliuko, niekada nesipriešina ir nekovoja, o tiesiog kabo, jo neįmanoma ištraukti be kaimynų pagalbos. Plona meškerė gali nutrūkti. Todėl bėgti į pagalbą bėga tie, kurie sugauna vertingą krovinį, ir tie, kurie komentuoja įvykį. Iš pagautos žuvies čia, ant ledo, daroma ausis. Pilvas sulaužytas, žarnos išsiskyrusios. Supjaustykite gabalėliais kartu su svarstyklėmis, sudėkite į ketaus, užpilkite gryniausią Baikalo vandenį, nuskaitytą tiesiai iš skylės, įpilkite prieskonių ir virkite ant pūtiklio ugnies. Dėl virimo svarstyklės nusėda iki dugno, o gydantis sultinys ir skani mėsa sušildo sušalusius vyrus.
Rudens nerštas
Skirtingai nuo kitų raguolių, gyvenančių Arkties vandenyne ir neršiančių tik upių vandenyse, Baikalo omulis niekada neišplaukia iš gėlo vandens. Rudenį ji taip pat kyla į upę trimis upeliais. Bet po neršto grįžta.
- Angarsko omulis plaukia į Angaros aukštupį, patenka į Kichera ir Barguzin.
- Rytinės pakrantės upėse kyla Selenginsky ir ambasadų porūšiai. Jie yra patys didžiausi ir skaniausi.
- Kita populiacija neršia Chivyrkuya vandenyse.
Žuvys upėse laikysis iki užšalimo, o grįžusios į Baikalo ežerą, jos nusileis į daugiau nei trijų šimtų metrų gylį, kur valgys vėžiagyvius ir jauniklius, atsipalaiduos šiltuose vandens sluoksniuose. Gilumoje pulkai plinta visame Baikale. Žuvis yra gražios išvaizdos ir labai skani. Kai kurių didelių baltažuvių svoris siekia 7 kg. Intensyvi pramoninė žvejyba pastaraisiais metais labai sumažino populiaciją, todėl šiandien laimikis yra griežtai reguliuojamas. Prasidėjus pavasariui, žuvis pakyla iš gelmės ir eina į seklų vandenį.
Išmintinga gamta
Jei žiemą pats Baikalo omulis eina gilyn, tada vasarą ramiais orais jis leidžiasi į saulę, kad gautų savo energiją. Jos pulkai ilgą laiką yra pačiame vandens paviršiuje negiliame vandenyje. Tai yra laikotarpis, kai Baikalo omulis yra labiausiai pažeidžiamas; Prie šio straipsnio pridėta nuotrauka rodo, kaip lengva tuo metu jį pagauti. Nuostabu, kaip gamta juo rūpinasi. Iš tiesų žuvis, „saulėkaitoje“, gali tapti lengvu grobiu daugeliui šiose vietose gyvenančių jaučių. Bet taip neatsitinka. Kažkokia aukštesnio galingumo paukščiai pakelia paukščius nuo vandens paviršiaus ir nukreipia juos ištisomis pulkomis toli, už miškų ribų, į saulės nudegintas stepes. Čia tūkstančiai baltų paukščių vaikšto apdegusioje žemėje, garsiai šaukia ir plaktukais užsikabina bukus, ieškodami pusnuogių žiogų, o vandenyje skanus omulis. Tuo metu ant Baikalo liko tik silpni, sergantys jaučiai, kurie neturi jėgų skraidyti. Tik jie gali įgyti jėgų valgydami vertingas Salmon šeimos žuvis.
