Peilis, šiek tiek kitoks nei įprastas, mūsų supratimu, yra asimetriškas, su įdubimais vienoje ašmenų pusėje - Jakutijos gyventojai tokius gaminius naudoja jau seniai. Šiandien jakuutų peiliai yra šio Rusijos regiono bruožas.
Įvykio istorija
Sachaos Respublika (Jakutija) visame pasaulyje žinoma kaip pagrindinė deimantų tiekėja. Muzikos instrumentas „khomus“ atpažįstamas net atokiausiuose žemės kampeliuose. Kitas garsus išradimas yra „Yakut“ peiliai. Nuo seniausių laikų tokioje didelėje teritorijoje gyvena tiurkų kalbų grupės žmonės. Atvyko šiuolaikinių gyventojų protėviai iš Vidurinės Azijos. Patys jakutai vadina Sacha. Įvaldęs griežtus gyvenimo šiauriniuose regionuose įstatymus, ši tauta ne tik prie jų prisitaikė, bet ir išmoko jomis pasinaudoti.
Nuo seniausių laikų Sacha išmoko iškasti ir perdirbti geležies rūdą. Kalvystė nebuvo prastesnė nei išsivysčiusių Europos šalių kalvių gaminių. Jau XVII amžiuje Rusijos kazokai, pradėję bendrauti su Jakuto medžiotojais, atkreipė dėmesį į jų įrankių ir medžioklės kokybę. Jakuto kalviai sugebėjo išlydyti geležį, apeidami ketaus pakopą.
Archeologiniai darbai šios senovės žmonių gyvenvietės teritorijoje leidžia įrodyti Jakutų peilių šimtmečių istoriją. Ištirtose laidojimo vietose ir automobilių stovėjimo aikštelėse mokslininkai randa peilių, labai panašių į Jakuto peilius, pavyzdžių. Po tūkstantmečių jie išlaikė savo dydį, geometrinius parametrus ir išvaizdą.
Veislės
Peilio dizainas nepasikeitė per daugelį jo egzistavimo amžių, tačiau peilio ir rankenos santykis kiekvienu atveju gali skirtis. Įvairiuose Jakutijos regionuose galioja jų gaminamų gaminių standartai. Klasikinis „Yakut“ darbo peilis yra 110–170 mm ašmenys, pritvirtinti prie medinės rankenos.
Tarp visos įvairovės galima išskirti tris pagrindinius tipus. Pirmasis išsiskiria mažu dydžiu. Ašmenų ilgis yra nuo 80 iki 110 mm. Jis pagamintas vaikams ir moterims. Naudojamas atliekant įvairias operacijas buityje. Antrasis tipas yra tradicinis ir labiausiai paplitęs peilis. Ašmenų ilgis yra ne daugiau kaip septyniolika centimetrų. Jį naudoja medžiotojai ir žvejai. Ne vienas vyras gali išsiversti be jo. Trečiasis tipas yra retai pagamintas, nes jis yra didelis ir atrodo kaip karinis ginklas. Ašmenų ilgis yra nuo aštuoniolikos iki trisdešimt centimetrų. Jis pagarbiai vadinamas „khotokhon“.
Medžiotojai patys išskiria tundros ir taigos peilius. Skirtumas tarp jų yra ašmenų pločio. Su siauru ašmeniu tundros peilis dažnai naudojamas gręžimui ir upėms. Taigos peilis su platesniu ašmeniu naudojamas pjauti grobį ir gyvulius ar dirbti su mediena.
Pagrindinis skiriamasis bruožas
Svarbiausias skirtumas yra tas, kad Jakuto peilio ašmenys yra asimetriški. Pats peilis turi bukas ir tiesią nugarą su aštriu galu. Aštrinkite jį tik vienoje (kairėje) pusėje. Jei pažvelgsite į peilį iš rankenos, tada šoniniai paviršiai bus visiškai skirtingi. Kairė pusė yra išgaubta, visiškai lygi.
Visi peiliai su asimetriniu profiliu yra pagaląsti iš darbinės (dešinės) pusės, tačiau Jakuto peilio galandimas atliekamas tik kairėje. Šis požiūris turi savo paaiškinimą: meistras dažniausiai apdoroja medį. Turėdamas kairės rankos peilį, žmogus tiksliai sureguliuoja obliavimo gylį. Ta pati savybė suteikia daugiafunkcinio obliavimo aparato tikslumą.
Pjaustyti šaldytą mėsą ar žuvį yra daug lengviau, peilis eina kaip pagal laikrodžio rodyklę. Gyvūno nuginklavimas, pasipuošimas tokiu peiliu yra džiaugsmas, nes viskas vyksta greitai ir nedelsiant. Kitas neabejotinas pliusas: tokį peilį galite paaštrinti net lauke. Tam tinka akmuo arba, pavyzdžiui, metalinio kaušo kraštas.
Remdamiesi tuo, jakutai išskiria peilius dešiniarankiams ir kairiarankiams. Dešiniajam laikikliui jums reikia standartinio peilio, paaštrinto kairėje pusėje. Kairiarankiams turėsite pagaminti specialų veidrodinį peilį.
Antrasis bruožas
Dešinė mentės pusė paprastai yra absoliučiai tiesi, centre yra išilginis griovelis. Dol buvimas vienoje mentės pusėje yra dar viena Jakuto ypatybė. Meistrai daro peilius trumpu ir plonu tešlu arba plačiu ašmenimis per visą ilgį. Jakutai jį vadina Yosomu. Tokios savybės išvaizda paaiškinama skirtingai. Pirmasis tokios detalės atsiradimo variantas yra susijęs su originalia medžiaga peiliui gaminti iš kaulo išpjauto kaulo. Latakas yra ne kas kita, kaip skylė iš kaulų čiulpų.
Kitas variantas: Jakuto peiliai buvo gaminami iš dviejų komponentų. Pagrindas pagamintas iš minkšto geležies, tvirta dalis skirta ašmenims. Tai buvo padaryta norint išsaugoti stiprų plieną. Latakas šiuo atveju buvo tarsi kompensacinis pavadėlis, kuris atsirado sukietėjus dviem ašmenų komponentams.
Plokščioji dešinė pusė vaidina svarbų vaidmenį. Tai peiliuko skerspjūvį įgauna į keturkampę formą. Norėdami dirbti su medienos dirbiniais ar siuvinėti odinius drabužius, reikia naudoti jėgą. Pjaustymo efektą sustiprina tokia ypatinga Jakuto peilio forma.
Kam skirtas latakas?
Yra keletas lėlės tinkamumo priežasčių. Be geležies taupymo, yra ir praktinių rodiklių. Jakutijoje šalnos dažnai būna žemesnės nei 30–40 laipsnių šilumos. Peilį be lėlės sunku pagaląsti ir taisyti. Peilis su plonesniu ašmeniu, labai aštrus, gerai sulaiko galiuką. Galite lengvai ir greitai sumalti.
Pjaustant skerdeną, platus lovis leidžia peiliui liestis su mėsa tik jo galinėje pusėje. Latakas išlieka laisvas, gyvūno oda lengviau pašalinama, nes sumažėja sąlyčio plotas. Per peilio įdubą kraujas laisvai tekėja.
Latako buvimas leidžia palengvinti gaminio svorį. Meistras, kaldamas Jakuto peilį, stengiasi, kad jis būtų lengvas, kad jis nenugrimztų į vandenį. Žvejas, numetęs peilį nuo rankų, yra tikras, kad jis nenugrimztų ar bent jau ne iš karto nugrimztų į dugną. Konkreti lazda padeda išlikti paviršiuje.
Rankena
Peilio rankena iš pirmo žvilgsnio neturi nieko ypatingo. Jie tai padaro iš beržo burės - tai savotiškas augimas ant medžio kamieno. Įmirkykite gatavą rašiklį specialiu aliejumi. Rankenos ilgis yra nuo trylikos iki penkiolikos centimetrų. Pagal individualų užsakymą matuojamas delno plotis, rankena turėtų būti šiek tiek platesnė, be jokių apsaugų ar sustojimų. Kotelio forma primena kiaušinį, kurio siaura dalis nukreipta į ašmenis. Paėmęs tokį peilį į savo ranką, medžiotojas jaučia patogumą ir patikimumą.
Kartais rankena pagaminta iš beržo žievės. Žvejai tokiems gaminiams kelia specialų reikalavimą: kapitonas turi pagaminti „Yakut“ peilį, kad rankena galėtų jį išlaikyti. Gaminiai su rankenomis iš plastiko ar mamuto kaulo vaidina suvenyrų vaidmenį. Kasdieniniame gyvenime jų nenaudoja.
Šauklys už Jakutą
Jakuto peiliui reikia savotiško šašlyko. Iš pradžių už tai buvo imtasi aštuonkojo. Jis buvo pasuktas į vidų su kojine, į vidų įdėtas medinis įdėklas. Įdėklo matmenys turėjo būti didesni už patį peilį. Jo užduotis buvo ne laikyti peilį, o apsaugoti jį nuo lūžimo.
Peilis apvalo du trečdalius rankenos ilgio. Šioje padėtyje skustukas tvirtai laikė gaminį už rankenos, o ašmenys liko laisvi. Jie galėjo būti apklijuoti beržo žieve ar mediena. Norėdami pritvirtinti prie kūno, buvo pritvirtinta nėrinė.
Tradiciniai drabužiai
Jakuto peilis nešiojamas kairėje arba priekyje. Laisvas kabinimas netrukdo žmogaus judesiams. Medžiotojas dešine ranka greitai ištraukia peilį, nykščiu atsiremdamas į žnyplės pagrindą.
Peilio ašmenys nukreipti į kairę, nukreipti išimant iš skutiklio žmogui. Visada taip buvo, tai yra tradicija.
Išradimo reikšmė
Šiuolaikiniai meistrai, laikydamiesi visų tradicinių reikalavimų, gamina peilį Jakutas, kurio piešinys perduodamas iš kartos į kartą. Labai didelė viltis, kad išradimas nepragyvens, o šeimininkų meilės ugnis bus perduota palikuonims. Šiuolaikiniai šalto plieno ekspertai išskiria šį peilį universaliu ir unikaliu dizainu.
Filosofinis peilio pagrindas yra naudoti jį tik kūrybai ir darbui. Meistras sukuria savo produktą kaip padėjėją, o ne karą ar žalą.
Jakutų šeimose vaikas nuo penkerių metų gavo peilį. Motinos nebijojo, kad berniukas susižeis. Pirmasis kraujas ir mažas pjūvis išmokė kūdikį būti atsargiam, tiksliam, todėl racionaliam. Pirmasis peilis buvo pagamintas specialiai vaikų rankoms.
Vyras turėtų turėti kelis peilius: buities reikmėms, medžio darbams ir medžioklei. Iškilmingomis progomis jie užsidėjo elegantišką peilį, kuris pabrėžė jo savininko statusą. Įprastomis dienomis jis kabindavosi virš lovos. Nė vienas namų ūkio narys neturėjo teisės jo liesti. Palikimą paveldėjo vyriausias iš sūnų.
