Raudonagalvė žuvis (jos nuotrauka pateikiama straipsnyje) yra raudonplaukių (Etmelichthyidae) šeimos ir Perciformo tvarkos atstovas. Ši gana maža šeima apima tik 5 gentis su keliomis rūšimis. Priklausomai nuo buveinės ir amžiaus, šios žuvys turi daugiau ar mažiau aukštą, šoniniu būdu suspaustą ar verpstės formos kūną. Pilvo kraštas yra užapvalintas tarp išangės ir vidurinių pelekų. Nugaros pelekas yra virš vidurio arba šiek tiek toliau. Burna turi siaurą, beveik horizontalų pjūvį. Raudonplaukė yra žuvis, kuriai raudona akių spalva yra skiriamasis bruožas, kuri, tiesą sakant, yra nurodoma jos pavadinimu. Jos svarstyklės yra mažos, o burnoje yra vienos eilės gana silpni dantys.
Spalva taip pat priklauso nuo rūšies ir buveinės. Raudona akis yra žuvis, kurios nugaros spalva gali skirtis nuo tamsiai žalios iki mėlynai žalios. Jos šonai sidabriniai su šiek tiek gelsvu atspalviu. Neršto metu pilvas įgauna rausvą blizgesį. Nugaros pelekas yra juodos spalvos, o galas - raudonas. Krūtys taip pat turi rausvus galus, o apačioje jos yra pilkos.
Raudonplaukė - žuvis, priklausanti pakrančių jūrų gyventojams, ji randama visuose vandenynuose. Pvz., Pietinė rūšis (Emmelichthys nitidus) gyvena prie Australijos, Čilės, Afrikos ir Naujosios Zelandijos krantų, o jos jaunos paplitusios atviroje vandenyne. Iš esmės visa šeima yra paskirstyta atogrąžų ir subtropikų regionuose. Filipinų salų, Ceilono, Indijos ir Indonezijos vandenyse gyvena Indijos raudonosios akys. Ši maža, ne daugiau kaip 10 cm ilgio žuvis, gyvena smėlio dirvožemyje 10–15 metrų gylyje. Ši rūšis gali patekti į gėlintas zonas.
Kitaip nei Indijos raudonplaukės, dauguma kitų rūšių renkasi kur kas didesnį gylį. Pavyzdžiui, pietų atstovai paprastai yra maždaug 50–100 metrų atstumu, tačiau rožinės raudonos akys, kurių pasiskirstymas panašus, renkasi nuo 200 iki 500 metrų. Abi šios rūšys gali siekti 60 cm ilgį, o Pietų Afrikoje ir Australijoje žvejyba tralais yra tinkama priegauda. Pietinis vaizdas turi rausvą atspalvį. Kai jos atstovai susirenka į didelę skraistę, jūra tarsi pasidaro raudona. Australijos žvejai šią žuvį taip pat vadina perlu, picarella ar raudonąja silke.
Iš esmės raudonplaukiai gyvūnai maitinasi augaliniu maistu, tačiau jie taip pat lengvai valgo vandens lervas ir visų rūšių vėžiagyvius. Nuo balandžio iki birželio jie pradeda neršti, ieškodami vandens augalijos liekanų pakrantės zonoje. Vyrams šiuo metu spalva tampa turtingesnė, o nugaroje ir galvoje atsiranda mažos karpos. Patelės deda nuo 50 iki 100 tūkstančių kiaušinių, kurie prilimpa prie akmenų, augalų ir šakniastiebių. Lervų vystymosi laikas yra nuo 4 iki 10 dienų.
Dažniausiai raudonplaukiai iš Naujosios Zelandijos patenka į Rusijos rinką. Žuvis (tik teigiami atsiliepimai apie jos skonį) turi mėsos, kurioje gausu vitaminų, taip pat mikro ir makro elementų. Be to, jis turi optimalų baltymų ir riebalų derinį. Pagal skonį ji šiek tiek primena Atlanto silkę, bet tankesnės konsistencijos. Virtoje formoje raudonų akių mėsa tampa ryški, skani ir sultinga. Sultinys bus skaidrus, riebus, labai malonaus kvapo ir skonio. Tačiau ekspertai vis tiek pataria ją virti kaip antrą karštą patiekalą. Kepdami raudonplaukiai džiugins jus švelnia, sultinga ir tiršta mėsa.
