Puiki ir savotiška rusų kalba. Tai ypač gerai žino grybų rinkėjai. Net labiausiai patyrę iš jų ne visada žino, kas yra devyngalvių grybas.
Ir šios paslapties sprendimas yra paprastas. Tai yra antrasis (arba dešimtasis) sausainio pavadinimas! Ir jei pamiršite, kokios nuostabios savybės jam žinomos, mes jums daugiau apie tai papasakosime.
Visuotinai priimta, kad tai įprasta tik mūsų šalyje. Ši klaida, nes šiandien ji aptinkama visuose žemynuose, išskyrus tik Australiją. Iki šiol Mullein grybas nebuvo žinomas Pietų Amerikos vietiniams gyventojams, tačiau net ir ten jo sporos buvo atvežtos kartu su blogai apdorota mediena.
Italai tai ypač vertina, nes visų gardžių, neįtikėtinai skanių padažų ir prieskonių sąrašas, kuriame yra „karaliaus grybas“ (tai kitas pavadinimas), gali užtrukti daugiau nei vieną puslapį.
Kokia tokio populiarumo priežastis? Ilgą laiką buvo manoma, kad visa tai yra apie neįtikėtiną maistinę vertę, kurią tariamai turi devyniaragis. Paaiškėjo, kad pagal maistinių medžiagų kiekį tas pats baravykas yra daug pranašesnis už jį. Taigi, koks susitarimas?
Mokslininkai nustatė, kad šis grybas turi nuostabų sugebėjimą skatinti virškinamųjų sulčių apetitą ir sekreciją.
Šia kokybe jis labai pralenkia net mėsos sultinį, o tai suteikia pagrindo rekomenduoti kiaulienos grybą kaip idealų maistą žmonėms, kurie patyrė stresą, kenčia nuo apetito ir atsigauna po ilgos ligos.
Visur paplitę japonai nustatė, kad tas pats sultinys turi beveik stebuklingą sugebėjimą pašalinti radionuklidus iš žmogaus kūno. Visų pirma tai buvo kiaulienos grybo ir jo paties įvairių patiekalų išrašai, kurie išgelbėjo tūkstančių Černobylio katastrofos likvidavimo dalyvių gyvybes.
Tačiau mūsų protėviai ilgą laiką įtarė tokias nuostabias savybes. Ar reikia paaiškinti, kodėl visame pasaulyje stabilus ir vis didėjantis devyniasdešimties grybų poreikis?
Tačiau visame šiame spindelyje yra pora „musių tepalo“. Deja, dėl visų galimybių, kurias gydytojai galėtų realizuoti, jei į rankas patektų pakankamai žaliavų, šis grybų karalystės karalius yra labai nuostolingas, kai auginamas daigynuose: brangus, lėtas, be to, visa kolonija gali mirti, jei sulaikymo sąlygos pasirodyti ne visai idealus.
Taigi, aštuonkojis yra laisvas grybas, todėl iki šių dienų juo užsiima tik materialiai suinteresuoti šalių, kuriose auga.
Be to, yra ir kita neigiama pusė. Yra žinoma, kad grybai didžiąja dalimi turi puikų sugebėjimą kaupti (t.y. kaupti) nuodingas medžiagas iš išorinės aplinkos. Deja, devyniasdešimtmečio grybas, kurio nuotrauka yra straipsnyje, yra antras pagal kiaulę pagal šį sugebėjimą.
Vaizdiškai tariant, ją galima palyginti su kempine, kuri lengvai sugers sunkiuosius metalus ir toksinus. Jei pamatėte „baltą“ šalia judraus plento, jokiu būdu negalima jo pasiimti! Grybų kepsnio paėmimo iš jo pasekmės gali būti ne geresnės nei tuo atveju, jei valgytumėte musių agarą.
